ベトナム産 ラットゥオン アラビカ ウォッシュド 細挽きコーヒー粉 500g – エスプレッソ用 華やかチョコ風味 爽やか酸味の通販・個人輸入代行販売商品
Lạc Dương Washed Arabica Espresso Coffee - Fine Ground Powder, Mild Acidity & Chocolate Aroma, 500g
¥4,070
(税込み)
内容・効果等
「ラットゥオン ウォッシュド アラビカ 細挽きコーヒー粉」は、ベトナムの特別なアラビカ豆を使用した、高品質なスペシャルティコーヒーです。ラムドン省ラットゥオン地域で収穫され、「ウォッシュドプロセス(水洗式)」で丁寧に精製されています。この製法により、クリーンでエレガントな酸味と、クラシックなチョコレート/カカオの香りが際立つ、独特のフレーバープロファイルが生まれます。
エスプレッソマシン(StaressoやNanopressoなどの加圧式器具を含む)での抽出に最適な「細挽き」に仕上げています。明るい酸味と洗練されたアロマを持つエスプレッソショットをお求めの方、また、モダンなラテやカプチーノのベースとして、繊細なチョコレートの香りがミルクと絶妙に調和する一杯を楽しみたい方にぴったりの選択肢です。
一口飲めば、その爽やかな酸味と心地よいチョコレートの香りに包まれ、心身ともにリフレッシュできます。集中力を高めたい時や、ゆったりとリラックスしたい時にも最適です。
製品コード:Lạc Dương Washed (Arabica 100%)
形式:ロースト済みコーヒー、細挽き(エスプレッソマシン専用)
内容量:500g
風味:爽やかな酸味、クリーンなボディ、チョコレート、キャラメル
最適抽出方法:エスプレッソマシン、Staresso、モカポット。
成分と風味
**成分(原産地、加工、挽き具合)**
**成分:** 100%高品質アラビカコーヒー豆(主にアラビカ カティモール種)。
**原産地:** ベトナム、ラムドン省ラットゥオン。
**加工方法:** ウォッシュドプロセス(水洗式)。クリーンな味わい(クリーンカップ)をもたらし、爽やかな酸味と特徴的なチョコレートの香りを引き出します。
**焙煎度:** ミディアムロースト(中煎り)。アラビカ豆の繊細さを保ちつつ、酸味、チョコレートの香り、コーヒーのコクのバランスが取れています。
**挽き具合:** 細挽き(Fine Ground)。エスプレッソマシンでの完璧な抽出(25〜30秒)を実現するため、正確に調整された細かさです。濃厚でクリーンな風味のショットと、美しいクレマを生み出します。
**風味(テイスティングノート)**
エスプレッソ抽出時、ラットゥオン ウォッシュド アラビカの細挽き粉は以下の特徴をもたらします:
**主な風味:** 口にした瞬間に広がる、エレガントで爽やかな酸味(レモンや青りんごのような)。
**アロマ:** 際立つチョコレート、カカオの香り、後味にわずかなキャラメル。
**苦味:** 苦味は非常に少なく、まろやか。
**ボディ(質感):** 柔らかく、滑らかで、クリーン。重い後味はありません。
**クレマ:** アラビカ豆特有の薄く、美しい明るい茶色のクレマ。
容量
500g
成分・栄養等
100%アラビカコーヒー豆(カティモール種)
原産地: ベトナム、ラムドン省ラットゥオン
加工方法: ウォッシュドプロセス(水洗式)
焙煎度: ミディアムロースト(中煎り)
挽き具合: 細挽き(エスプレッソマシン専用)
使い方
**エスプレッソマシンでの抽出方法**
**定量:** マシンの基準に従い使用してください(シングルショットには7g〜9g、ダブルショットには14g〜18g)。
**タンピング:** ポルタフィルターにコーヒー粉を入れ、しっかりと平らに押し固めます。
**水温:** アラビカの中煎り豆の風味を最大限に引き出すため、90℃〜94℃の湯温を推奨します。
**抽出:** 抽出を開始します。エスプレッソショットの抽出時間は25秒から30秒を目指してください。
**主な用途:**
**エスプレッソマシンでの抽出:** 爽やかな酸味とチョコレートの香りが特徴のエスプレッソショットが楽しめ、明るい酸味のコーヒー愛好家に理想的です。
**ミルクベースのドリンク:** 繊細なチョコレートの香りが新鮮なミルクと素晴らしく調和し、モダンでエレガントな風味のラテやカプチーノのベースとして最適です。
注意点
細挽きコーヒー粉は空気の影響を受けやすいため、厳重な保管が必要です:
**パッケージ:** 使用後は必ずジップロックと一方向バルブ付きの袋をしっかり閉めるか、密閉容器(不透明なもの)に移し替えてください。
**保管場所:** 直射日光や熱源を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。
**重要事項:** コーヒー粉を冷蔵庫で保管しないでください。
**開封後の使用期限:** クレマの品質と爽やかでクリーンな風味を最高の状態でお楽しみいただくため、開封後5日から7日以内に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。