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Visty クアンチ フオンフン産アラビカコーヒー豆 Pun Farm ナチュラル 500gの通販・個人輸入代行販売商品
Visty Quang Tri Huong Phung Arabica Coffee Pun Farm Natural Process Whole Bean 500g
￥5,170
（税込み）
内容・効果等
「Visty クアンチ省フオンフン産アラビカコーヒー豆 Pun Farm ナチュラルプロセス」は、ベトナムのコーヒー界にその名を轟かせた逸品です。Pun Farmが丹精込めて育てたシングルオリジンコーヒーで、なんと2021年のベトナムスペシャリティコーヒーコンテスト（Vietnam Amazing Cup 2021）で栄えある優勝に輝いた実績を持ちます。
このコーヒーは、ナチュラル（乾燥式）と呼ばれる特別な精製方法で処理されています。これにより、コーヒーチェリーの果肉が持つ甘みや豊かなフルーツの風味がコーヒー豆にしっかりと凝縮され、他にはない独特の味わいと香りを生み出します。伝統的なアラビカコーヒーとは一線を画す、驚くほど個性的なフレーバープロファイルをご体験いただけます。
軽やかな口当たりと、ピンクグアバやフローラルのアロマ、そして繊細な甘酸っぱさが絶妙に調和した、真のスペシャリティコーヒー（SCAスコア約84.50点）です。ブラックコーヒーとしてストレートに味わうことで、その豊かな風味の奥深さを存分にお楽しみいただけます。また、ゆっくりと抽出するハンドドリップなどの方法で淹れることで、香りが一層引き立ち、至福のひとときを演出します。
容量
500g
成分・栄養等
原産地・農園: ベトナム、クアンチ省フオンフン県フオンホア、Pun Farm
品種: アラビカ カチモール（Arabica Catimor）
標高: 約650m
精製方法: ナチュラル（乾燥式）。コーヒーチェリーを丸ごと乾燥させることで、果肉の栄養と風味が豆に深く浸透します。
焙煎度: フルーティーなアロマと爽やかな酸味を最大限に引き出すため、主に浅煎り（Light Roast）または中煎り（Medium Roast）が推奨されます。
SCAスコア: 約84.50/100点（スペシャリティコーヒー評価）
テイスティングノート:
ナチュラルプロセスならではの複雑でフルーティーなアロマが特徴です。
香り: 印象的なピンクグアバ（Guava/Pink Guava）、フローラルな香りに加え、熟したピーチ、パイナップル、シトラスのような豊かなフルーツのニュアンス。
味わい・後味: 繊細でクリアな酸味と、長く続く甘みが心地よく調和し、軽やかでクリーンな口当たり（ボディ）が特徴です。
注意: ナチュラルプロセスの特性上、焙煎後の豆の色合いが均一でない場合がありますが、これは品質に影響を与えるものではなく、むしろ複雑な風味を生み出す一因となります。
使い方
本製品はコーヒー豆（ホールビーン）の状態でのお届けとなります。ご自宅で最高の風味をお楽しみいただくためには、お好みの抽出方法に合わせて、ご使用直前に専用のコーヒーグラインダーで豆を挽いてください。
挽き方ガイド:
- プアオーバー/フィルター（V60、カリタなど）: 中挽き～粗挽き
- コールドブリュー: 粗挽き
- エスプレッソ/モカポット: 極細挽き
おすすめの抽出方法:
- プアオーバー（ペーパードリップ）: コーヒーと水の比率は1:15（例：コーヒー20gに対しお湯300ml）。お湯の温度は90℃～96℃が適しています。この方法で淹れると、特徴的なピンクグアバやフローラルの香りが最も際立ちます。
- コールドブリュー（水出し）: 酸味を抑え、より甘くまろやかな味わいになり、飲みやすくなります。
注意点
コーヒー豆は、挽かずにホールビーンの状態で保存することで、最も長く鮮度と風味を保つことができます。
保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、密閉容器または密閉袋に入れて保管してください。
最適: Vistyのオリジナルパッケージ（通常はワンウェイバルブ付き）のまま保管し、使用後は袋の口をしっかりと閉めてください。
消費期限: 焙煎日から1～3ヶ月以内が最も美味しくお召し上がりいただけます。一度に全ての豆を挽かず、毎回淹れる直前に必要な量だけを挽くようにしてください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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