Visty ファンシークレマ ベトナムブレンドコーヒー粉(アラビカ・ロブスタ)細挽き フィン用 1000gの通販・個人輸入代行販売商品
Visty Fancy Crema Vietnamese Coffee Powder Blend Arabica - Robusta Fine Grind for Phin Filter 1000gr
¥7,370
(税込み)
内容・効果等
「Visty ファンシークレマ」は、ベトナム伝統のフィン抽出法のために特別にブレンド・焙煎・粉砕されたVisty自慢のコーヒー粉です。その名の通り、「ファンシークレマ」は、美しく豊かなクレマ(泡)と、卓越したバランスの風味を一杯のコーヒーにもたらすよう緻密に調整されています。フィンだけでなく、他の抽出器具でもその高品質な味わいをお楽しみいただけます。
主要成分と特徴的な風味:
この商品は、ベトナム産の高品質な2種類のコーヒー豆を絶妙にブレンドしています。
- ロブスタ種:高品質なブラックハニー処理(または同等)のロブスタを使用し、濃厚な苦味、しっかりとしたボディ、そして魅力的なクレマの生成に貢献しています。
- アラビカ種:カウダット産のアラビカ種をウォッシュド(湿式処理)で仕上げ、繊細なアロマ、まろやかな酸味(きつくない)、そしてドライフルーツ、キャラメル、チョコレートのような甘い余韻を与えます。
焙煎度合い:ミディアムダーク(中深煎り)で、100%純粋なシングルオリジン(生豆そのまま)で焙煎されています。香料や保存料は一切使用していません。
風味のバランス:ロブスタ種の力強い苦味と、アラビカ種の繊細なアロマと軽い酸味が調和し、奥深く丸みのある味わいを実現しています。
際立つ風味:ブラックコーヒーとしては、はっきりとしたチョコレートの風味を感じられます。ミルクコーヒー(カフェスア)にすると、キャラメルの濃厚な香りと深い甘みが際立ちます。
フィン抽出に最適な挽き具合:フィン抽出に理想的な細挽き(ミディアムファイン)に粉砕されており、適切な抽出時間(5〜7分)を保ち、薄すぎず、また目詰まりや焦げ付いた苦味を防ぎます。
期待できる効果:
- 伝統的なベトナムコーヒーの味わい(濃厚でありながらアラビカの洗練された風味)がお好みの方に最適です。
- ご自宅で手軽に本格的なフィンコーヒーを楽しめ、挽く手間が省け、時間を節約できます。
- リフレッシュしたい時、集中力を高めたい時、またはリラックスしたい時など、様々なシーンで至福のひとときを提供します。
容量
1000g
成分・栄養等
ベトナム産アラビカ豆、ロブスタ豆(ブレンド)
100%純粋な焙煎コーヒー粉(香料・保存料不使用)
使い方
(伝統的なフィン抽出法)
- フィンを温める:熱湯でフィンを洗い、清潔にし、温めます。熱の損失を防ぎます。
- コーヒー粉を入れる:約20gのコーヒー粉をフィンに入れます。軽く振って表面を平らにします。
- 蒸らし(ブルーム):約20〜40mlの熱湯(92〜96℃)を注ぎ、約20〜30秒間コーヒー粉が膨らむのを待ちます(均一な抽出を助けます)。
- 抽出:
- ブラックコーヒーの場合:さらに60〜80mlの熱湯を注ぎます。(20gのコーヒーに対して合計約100mlの湯)
- ミルクコーヒーの場合:さらに40〜60mlの熱湯を注ぎます。(20gのコーヒーに対して合計約80mlの湯)
- 完成:コーヒーが完全に滴り落ちるまで(通常5〜7分)待ちます。お好みで砂糖、練乳、または氷を加えてお楽しみください。
注意点
挽いたコーヒー粉は、豆のままよりも早く香りが失われます。そのため、以下の方法で慎重に保管してください。
- 保管場所:直射日光、熱、高湿度(キッチンや窓際など)を避け、乾燥した涼しく暗い場所に置いてください。
- 容器:開封後は、付属の密閉チャック付きパッケージ(一方向弁付き)をしっかりと閉めるか、密閉できるガラス瓶や陶器の容器に移し替えてください。
- 基本原則:密閉 – 暗所 – 涼しい場所。
重要な注意:
- 挽いたコーヒー粉を冷蔵庫(チルド室)に入れないでください。湿気を吸収しやすく、他の食品の匂いを吸着してしまいます。
- パッケージの開閉は最小限にし、乾いたスプーンでコーヒー粉を取り出し、使用後はすぐに密閉してください。
- 使用期限:開封後は、風味を最大限に楽しむために1〜2週間以内に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。