Visty アラビカ コーヒー粉 カウダット・ラムドン産 ウォッシュド 500g エスプレッソ用 細挽きの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Visty アラビカ コーヒー粉 カウダット・ラムドン産 ウォッシュド 500g エスプレッソ用 細挽き」は、ダラットのカウダット高原（標高約1500m～1600m）で栽培されたシングルオリジン（単一原産地）のスペシャリティアラビカコーヒーです。

この商品はウェットプロセス（ウォッシュド）で丁寧に精製され、エスプレッソマシンでの抽出に最適な極細挽きにされています。焙煎度合いはミディアム（中煎り）で、カウダット産アラビカ豆が持つ本来のクリーンな酸味と繊細なアロマを最大限に引き出し、エスプレッソマシンで淹れた際の焦げ付きや苦みを抑え、バランスの取れた味わいを実現します。


エスプレッソは、クリーンで明るく、複雑な風味をお楽しみいただけます。熟したフルーツ（プラム、青リンゴ）のような爽やかな酸味、フローラルや紅茶のような繊細なアロマが特徴です。後味には、蜜のような優しい甘さが長く続き、すっきりとした印象を残します。美しいゴールデンブラウンのなめらかなクレマも形成されます。


明るくクリアなコーヒーがお好みの方にはブラックエスプレッソとして、また、ラテ、カプチーノ、フラットホワイトなど、ミルクと組み合わせてもコーヒーの風味が際立ち、ミルクに負けることなく調和の取れた一杯をお楽しみいただけます。

容量

500g

成分・栄養等

**成分:** 100%高品質アラビカ豆

**原産地:** ベトナム、ラムドン省ダラット市カウダット（標高約1500m～1600m）

**品種:** 主にカティモール種、その他優れたアラビカ種

**製法:** ウェットプロセス（ウォッシュド） – この製法により、コーヒー本来のクリーンでクリアな風味と自然な明るい酸味（acidity）が際立ち、洗練されたエスプレッソ体験を提供します。

**特徴:** 低カフェイン含有量、芳醇なアロマ、上品で洗練された味わい。

**焙煎度:** ミディアム（中煎り）

使い方

エスプレッソ用に最適な細挽きにされていますので、ご家庭で本格的なエスプレッソを簡単にお楽しみいただけます。

1. **計量:** ダブルショットフィルターバスケットに合わせて、コーヒー粉16g～18gをポルタフィルターに入れます。

2. **タンピング:** 粉を均一かつしっかりとタンピングします。この細挽きにおいては、均一なタンピングが極めて重要です。

3. **抽出:** ポルタフィルターをマシンにセットし、抽出を開始します。理想的な抽出時間は約25～30秒で、約30g～36gのエスプレッソ液が得られます。

4. **お楽しみ方:** 淹れたてのエスプレッソショットをそのままお楽しみいただくか、お好みでミルクや氷と合わせて、様々なアレンジドリンクをお作りください。

注意点

細挽きコーヒー粉は、豆のままと比較して香りが失われやすいため、慎重な保存が必要です。

1. **密封保存:** 開封後は、袋の口をしっかりと閉めるか、密閉容器（一方向バルブ付きが理想的）に移し替えて、空気や湿気から保護してください。

2. **保管場所:** 直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。強い匂いの食品の近くは避けてください。

3. **早めの消費:** 細挽きは空気と触れる表面積が広いため、風味が早く劣化する傾向があります。開封後は、1～2週間以内を目安に使い切ることをお勧めします。