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MORI FARM GIA LAI ケフィア酵母発酵 100%ファインロブスタコーヒー粉 1kg (極細挽き フィン用)の通販・個人輸入代行販売商品
MORI FARM GIA LAI 100% Fine Robusta Ground Coffee with Kefir Yeast - 1KG (Finely Ground for Phin Filter)
￥10,340
（税込み）
内容・効果等
MORI FARM GIA LAIが自信を持ってお届けする、100%ファインロブスタ種のスペシャルティコーヒー粉 1kgです。ベトナム・ザライ省の豊かな土壌で育まれた厳選されたロブスタ豆を使用。
この製品の最大の特徴は、独自の「ケフィア酵母によるナチュラル発酵」プロセスです。伝統的なロブスタコーヒーとは一線を画す、クリーンで洗練された、奥深いフレーバープロファイルを生み出します。ドライフルーツやワインのような複雑な香りに加え、ローストナッツの風味、そして甘くクリーミーな後味が特徴。強さの中に繊細さが光る、まさに次世代のロブスタコーヒーです。
コーヒーは最適な焙煎度合い（ミディアム〜ミディアムダーク）で仕上げられており、ケフィア酵母による発酵がもたらすユニークな風味を最大限に引き出します。ベトナムの伝統的なフィルター（フィン）で淹れるのに最適な極細挽きに加工されており、ご家庭でも本格的なベトナムコーヒーの豊かなコクと複雑なアロマを簡単にお楽しみいただけます。1kgの大容量パックは、カフェや日常的にコーヒーを多く飲まれる方にも最適です。
この一杯は、深みのあるボディと豊かな香りで、ミルクコーヒー（カフェスアダー）やブラックコーヒーとして完璧です。自然な高カフェイン含有量により、瞬時にリフレッシュと集中力をもたらします。
容量
1kg
成分・栄養等
100% 最高品質ロブスタコーヒー豆（MORI FARM、ザライ省産）
加工法：ケフィア酵母によるナチュラル発酵
人工香料、化学物質、保存料は一切使用しておりません。
使い方
ベトナム式コーヒーフィルター（フィン）での抽出に最適な極細挽きです。
1. フィンにコーヒー粉を入れ、軽くならします。
2. 少量のお湯（92-96℃）で粉全体を湿らせ、約20-30秒蒸らします。
3. 再びお湯をゆっくりと注ぎ、抽出します。
濃厚なブラックコーヒーとして、またはコンデンスミルクを加えてカフェスアダーとしてお楽しみください。
注意点
挽いたコーヒー粉は香りが飛びやすいため、以下の方法で慎重に保管してください。
* 開封後は、密閉性の高い容器（ガラス瓶や空気弁付きの密閉容器が最適）に小分けし、1〜2週間で使い切れる量を保存することをおすすめします。残りの粉は元の袋の空気をしっかり抜き、ジッパーを閉めてください。
* 直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した暗所に保管してください。
* 冷蔵庫での保管は避けてください。冷蔵庫内の湿気や他の食品の匂いを吸収し、コーヒー本来の風味が損なわれる可能性があります。
* 粉砕されたコーヒーは酸化しやすいため、開封後は2〜3週間を目安にできるだけ早くご使用ください。新鮮な風味を最大限にお楽しみいただくためです。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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