アラビカ・イエローブルボン ナチュラル カウダット産 コールドブリュー用ミディアムローストコーヒー粉 250g Gió Việt ロースターの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「アラビカ・イエローブルボン ナチュラル カウダット産 コールドブリュー用ミディアムローストコーヒー粉 250g Gió Việt ロースター」は、コールドブリュー愛好家のために特別に作られた、バランスの取れたコーヒーの風味を楽しめる特別なコーヒー製品です。



この製品は、希少なアラビカ・イエローブルボン種から作られています。黄色く熟した果実が特徴で、独特の風味をもたらします。このコーヒーは、海抜1500m以上の高地にあるラムドン省カウダット地域で栽培されています。理想的な気候と土壌条件が、複雑で豊かな風味のコーヒー豆を育んでいます。



ナチュラル（乾燥）製法で加工されています。収穫されたコーヒーチェリーは、太陽の下で丸ごと乾燥されます。この工程により、果皮や果肉の糖分や栄養がコーヒー豆の奥深くまで浸透し、自然な甘み、まろやかな後味、そして特徴的なフルーティーな香りが生まれます。



ミディアムロースト（中煎り）で焙煎されており、アラビカ種の爽やかな酸味と心地よい苦味のバランスが取れています。繊細さを失うことなく、豆の複雑なフレーバーノートを引き出します。



この製品の特別な点は、コールドブリュー用に理想的な粗さに挽かれていることです。この粗さが、ゆっくりとした浸漬プロセスを可能にし、風味成分を徐々に抽出し、ホットコーヒーに比べてまろやかで甘く、苦味や酸味が少ない仕上がりになります。蜂蜜、チョコレート、キャラメルのような甘い風味と、ほのかなフルーツの香りが特徴です。コールドブリューは酸度が非常に低く、胃に優しく、飲みやすいです。



既に挽かれたコーヒー粉なので、水に浸して待つだけ。淹れた後は冷蔵庫で数日間保存でき、忙しい方にも非常に便利です。

アイスコーヒーとして直接楽しんだり、牛乳やシロップと組み合わせることで、様々なクリエイティブで冷たいドリンクを作ることができます。

コーヒーは天然の抗酸化物質の供給源であり、健康にも良いとされています。

容量

250g

成分・栄養等

100% アラビカ・イエローブルボン種コーヒー豆

香料、化学物質、保存料は一切使用していません。

使い方

水出しコーヒー（コールドブリュー）としてお楽しみください。

1. 適切な量のコーヒー粉を容器に入れます。

2. 冷水を注ぎ、よく混ぜます。

3. 蓋をして冷蔵庫で12〜24時間抽出します。（お好みの濃さに応じて調整してください）

4. フィルターでコーヒーを濾し、カスを取り除きます。

5. そのままアイスコーヒーとして、または牛乳、シロップを加えてお楽しみください。

注意点

挽かれたコーヒー粉は香りが飛びやすいため、以下の点にご注意ください。

・開封後は、密閉性の高いガラス瓶や密閉容器に移し替えてください。CO2排出弁付きの容器が最適です。

・直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。コンロや熱源の近くは避けてください。

・冷蔵庫での保管は避けてください。冷蔵庫内の湿気や他の食品の匂いを吸収し、風味が損なわれる可能性があります。

・開封後は、最高の品質を保つために1〜2週間を目安に使い切ることをお勧めします。