ディリン産 ロブスタコーヒーパウダー - 黄色いレモン発酵 エスプレッソ用極細挽き - ジオ・ベト・ロースター - 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

Gió Việt Roasterがお届けする「ディリン産 ロブスタコーヒーパウダー - 黄色いレモン発酵 エスプレッソ用極細挽き」は、ベトナム・ラムドン省ディリン地域の高品質なロブスタ豆を100%使用したスペシャルティコーヒーです。
この製品の最大の特徴は、独自の「黄色いレモン発酵」処理です。この特別なプロセスにより、伝統的なロブスタ種の強すぎる苦味が和らげられ、同時にフルーティーなアロマが加わります。
エスプレッソマシン用に最適に挽かれたこのコーヒーパウダーは、ユニークで便利なコーヒー体験を提供します。

レモン発酵の特別な方法により、ロブスタコーヒーは単なる力強いコーヒーではなく、洗練された新しい風味として生まれ変わりました。新しい味覚の発見を求める方におすすめです。
また、カフェイン含有量が高いため、目覚めを促し、集中力を高める効果が期待できます。一日の始まりや、気分転換、仕事中のリフレッシュに最適です。エスプレッソはもちろん、ブラックコーヒー、アイスミルクコーヒー、ラテ、カプチーノなど、様々なドリンクのベースとしてもお楽しみいただけます。レモン発酵によるフルーティーな風味がミルクと非常によく合い、創造的なドリンク作りにもぴったりです。

容量

250g

成分・栄養等

成分：ラムドン省ディリン地域で栽培された100%純粋なロブスタコーヒー豆

風味：

・味：ロブスタ特有のしっかりとしたコクはそのままに、黄色いレモンの爽やかな酸味と発酵フルーツの甘みが調和しています。従来の強い苦味は大幅に抑えられ、バランスの取れた味わいです。

・香り：黄色いレモンのフレッシュな香りが際立ち、ハチミツや発酵フルーツのニュアンスも感じられます。

・ボディ：従来のロブスタコーヒーよりも穏やかで、ほどよいボディ感があり、非常に飲みやすいです。

使い方

エスプレッソマシンでの抽出：

1. ポルタフィルター（マシンのハンドル）にコーヒーパウダーをセットします。

2. タンパーを使ってコーヒーをしっかりとプレスします。

3. ポルタフィルターをマシンに装着し、約25〜30秒で抽出して完璧なエスプレッソショットを完成させます。


日常のドリンクとして：

ブラックコーヒー、アイスコーヒー、ミルクコーヒー、ラテ、カプチーノなど、お好みの方法でお楽しみください。

注意点

挽いたコーヒーの保存：

コーヒーパウダーは、豆の状態よりも香りや湿気を失いやすいため、以下の点にご注意ください。

・密閉：開封後は空気をしっかり抜き、クリップで閉じるか、密閉容器や密閉袋に入れてください。

・保管場所：直射日光、高温多湿を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。

・冷蔵庫に入れない：冷蔵庫での保管は、コーヒーパウダーが湿気を吸い、食品の匂いが移る原因となります。

・使用期限：開封後は風味を最適に保つため、1〜2週間以内を目安に使い切ることをおすすめします。