Gió Việt Roaster カウダット産イエローブルボン・アラビカ挽き豆(ナチュラルプロセス・ライトロースト・プアオーバー用)250gの通販・個人輸入代行販売商品
Gió Việt Roaster Cầu Đất Yellow Bourbon Arabica Ground Coffee (Natural Process, Light Roast, Pour Over) 250g
¥2,750
(税込み)
内容・効果等
「Gió Việt Roaster」カウダット産イエローブルボン・アラビカ挽き豆は、特別なプアオーバー体験を求めるコーヒー愛好家のために作られた逸品です。
ベトナム・ラムドン省カウダット高原(海抜1500m以上)で栽培された希少なイエローブルボン種アラビカ豆を使用。果実が鮮やかな黄色に熟すこの品種は、複雑で豊かな風味を持つことで知られています。
ナチュラルプロセス(乾燥式)で丁寧に精製されており、収穫後、果実ごと天日で乾燥させることで、果肉の糖分と栄養がコーヒー豆の奥深くまで浸透します。これにより、自然な甘み、まろやかな後味、そして特徴的なフルーツの香りが引き出されます。
スペシャリティコーヒーの世界で高く評価されているライトロースト(浅煎り)に仕上げました。浅煎りにより、コーヒー豆本来の風味が最大限に保たれ、柑橘類(グレープフルーツ、オレンジ)のようなフレッシュな酸味、フローラルな香り、はちみつやキャラメルのような甘みが際立ちます。一般的な深煎りコーヒーとは一線を画す、繊細で透明感のある味わいをお楽しみいただけます。
プアオーバー(V60、ケメックスなど)に最適な中細挽きにされており、ご自宅で手軽に専門店のクオリティを実現できます。クリアでクリーンな一杯が、朝の目覚めや仕事中の気分転換に最適です。
カフェインが適度に含まれているため、集中力を高め、リフレッシュ効果も期待できます。さらに、コーヒーに含まれる豊富な抗酸化物質は健康にも良いとされています。
このコーヒーは、豊かな風味だけでなく、心の安らぎと活力を与える最高の体験をお届けします。
容量
250g
成分・栄養等
100%アラビカ イエローブルボン種コーヒー豆
香料、化学物質、保存料は一切使用しておりません。
使い方
プアオーバー(V60、ケメックスなど)に合わせた挽き具合ですので、別途コーヒーミルは不要です。
フィルターとドリッパーをご用意いただき、お湯を注ぐだけで、本格的なスペシャルティコーヒーを簡単にお楽しみいただけます。
朝食時や仕事中の休憩、リラックスしたいひとときに。
理想的な抽出のために、お湯の温度は90〜94°Cをおすすめします。
注意点
挽き豆は香りが飛びやすいため、以下の点にご注意ください。
密閉容器での保存: 開封後は、密閉性の高いガラス瓶やワンウェイバルブ付きの容器に移し替えてください。これにより、コーヒーの酸化を防ぎ、新鮮な状態を保ちます。
光、高温、湿気を避ける: 直射日光が当たる場所、高温多湿の場所、調理器具の近くでの保管は避けてください。涼しく乾燥した場所で保管してください。
冷蔵庫での保管は避ける: 冷蔵庫内は湿度が高く、他の食品の匂いを吸収しやすいため、コーヒーの風味を損なう可能性があります。
早めに使い切る: 挽き豆は粒の状態に比べて表面積が大きいため、香りの揮発が早いです。開封後は1〜2週間以内を目安に使い切ることをおすすめします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。