ランビアン産アラビカ スペシャルティコーヒー豆 ダブルウォッシュ 浅煎り 中挽き 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Langbiang Specialty Arabica Coffee Beans, Double Washed, Light Roast, Medium Coarse Grind, 250g
¥2,310
(税込み)
内容・効果等
ベトナム、ランビアン高原の緑豊かな丘陵地帯。霧がコーヒーの葉にまだ残るその地から、あなたの手元に届く香り高い一杯のコーヒーまで、この250gのランビアン産アラビカ豆の一粒一粒には物語が込められています。これは単なる飲み物ではなく、精緻な感覚体験であり、加工、焙煎、挽きの芸術が完璧に融合したものです。
ダブルウォッシュ製法:純粋さを極める
最大限の透明感と清らかさを実現するため、このコーヒーにはダブルウォッシュ(二度洗い)製法が採用されています。手摘みで収穫された真っ赤に熟したコーヒーチェリーは、すぐに清潔な水で二度、丁寧に浸漬・洗浄されます。この工程により、粘液層や不純物が完全に除去され、コーヒー豆本来が持つ複雑な風味の層が際立ちます。その結果、極めてクリーンなコーヒー豆となり、その後の洗練された味わいの完璧な基盤となります。
浅煎りと中挽きの芸術:風味の目覚め
コーヒー豆は浅煎り(ライトロースト)という、大胆かつ芸術的なレベルで焙煎されています。浅煎りは、隠すものが何もないため、豆自体の品質が本当に優れていることを要求します。この焙煎度合いは、フレッシュなフルーツや花のような自然な香り、そして爽やかな酸味を完全に保ちます。
焙煎後、コーヒーは中挽き(ミディアムコース)に挽かれています。これは、V60(プアオーバー)、ケメックス、ドリップマシンなど、多くの一般的な抽出方法に柔軟に対応できる選択です。挽き目の粗さが適切であるため、抽出プロセスが最適化され、苦すぎず、薄すぎず、バランスの取れた味わいのコーヒーが保証され、同時に粉っぽさが残ることもありません。
風味体験:感情の流れ
一口飲めば、その違いにすぐに気づくでしょう。まず、ジャスミンやフレッシュな柑橘系の香りが高原から吹き抜ける風のようにふんわりと漂います。
一口含むと、青リンゴやレモンの爽やかな酸味が味覚を呼び覚ましますが、決してきつくはありません。その後、ハチミツとキャラメルのような優しい甘さが後味として広がり、滑らかで長く続く余韻をお楽しみいただけます。適度なボディ(コク)があり、心地よく爽快な感覚をもたらしてくれます。
この商品は、250gの便利な袋に梱包されており、一方向バルブとジップロックが付いているため、挽きたての新鮮さを長く保つことができます。ランビアン産アラビカ ダブルウォッシュ 浅煎り 中挽きコーヒーは、真のコーヒー愛好家、そしてシンプルなものの中に繊細さと美しさを見出す方々への贈り物です。
容量
250g
成分・栄養等
コーヒー豆(アラビカ種)
※本製品にはカフェインが含まれています。
使い方
V60、ケメックス、ドリップマシンなど、様々な抽出方法でお楽しみください。
朝食時やリラックスしたい時、集中したい時など、お好きな時間にお召し上がりください。
注意点
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後はチャックをしっかりと閉め、冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。