ベトナム ラックズオン産 ヘアルーム ウォッシュド アラビカ スペシャルティコーヒー 浅煎り エスプレッソ用 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Fine Espresso Heirloom Washed Light Roast Arabica Specialty Coffee from Lac Duong, Vietnam, 250g
¥2,640
(税込み)
内容・効果等
ベトナム、ラックズオン地方の豊かな自然が育んだスペシャルティアラビカ「ヘアルーム種」を、丁寧にウォッシュド処理し、浅煎りで仕上げたエスプレッソ用コーヒーです。この一杯は、単なる飲み物ではなく、ベトナムの職人技、情熱、そして大地への愛が詰まった物語です。
清らかな香りと甘い余韻
袋を開けた瞬間、雨上がりの花畑を思わせる複雑な香りが広がります。ジャスミンやブンタンの花のような爽やかなフローラルな香りに、フレッシュな柑橘系のニュアンスと、まろやかなキャラメルの甘い香りが溶け合います。これは、徹底したウォッシュド(水洗式)精製プロセスが、豆本来の持つ繊細な香りを最大限に引き出した証です。
口に含むと、まず舌の上に広がるのは、ラズベリーや野いちごを思わせるような、澄んだ優しい酸味。決して刺激的ではなく、非常にフレッシュで心地よい味わいです。続いて、はちみつやココナッツシュガーのような自然で上品な甘さがじんわりと広がり、長く口の中に残ります。後味は、甘味と酸味の完璧なバランスに、わずかな苦味が加わり、心身ともにリフレッシュされる感覚をもたらします。
浅煎り:豆本来の風味を際立たせる秘訣
「浅煎り(ライトロースト)」は、このコーヒーが持つ本来の繊細な風味とアロマを最大限に引き出すための重要なプロセスです。この丁寧な焙煎は、豆本来の持つ天然の酸味を鮮やかに際立たせるだけでなく、豊富なアロマオイルを保持し、深煎りでは味わえない、透明感のあるクリーンな味わいを実現します。一粒一粒が均一にローストされ、独特の淡い茶色に仕上がっています。
エスプレッソに最適な細挽き
エスプレッソマシンに最適な「細挽き」(ファイングラインド)に調整されています。この挽き具合が、お湯がコーヒー粉を効率的かつ迅速に通過するために必要な圧力を生み出し、濃厚でなめらかなクレマを持つ、完璧なエスプレッソショットを実現します。ご家庭やオフィスで、本格的で洗練されたエスプレッソ体験をお楽しみいただけます。
ラックズオン産ヘアルーム種:大地の物語
このアラビカ「ヘアルーム種」のコーヒー豆は、ベトナムのラムドン省ラックズオン高原で栽培されています。涼しい気候と栄養豊富な土壌に恵まれたこの地で、最も熟した赤いチェリーのみを手摘みで収穫。その後、細心の注意を払ってウォッシュド精製されます。栽培から収穫、精製までの全工程は、長年の経験を持つ農家の人々によって行われます。彼らはコーヒーの特性を深く理解し、最高の品質の豆を生み出すために情熱を注いでいます。
ラックズオン産浅煎りエスプレッソ用「ヘアルーム ウォッシュド」は、単なるコーヒー製品ではありません。それは、ベトナムの独特な味覚を探求する旅であり、ラックズオンの文化、人々、そして豊かな自然が語りかける物語そのものです。
容量
250g
成分・栄養等
コーヒー豆 100% (アラビカ種)
カフェイン、ポリフェノール、クロロゲン酸など
使い方
エスプレッソマシンで抽出して、本格的で芳醇なエスプレッソをお楽しみください。
お好みでミルクや砂糖を加えて、ラテやカプチーノとしても美味しくいただけます。
ドリップコーヒーとしてもお試しいただけますが、細挽きのため抽出時間にご注意ください。
注意点
直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
開封後は密閉容器に移し替え、冷蔵庫などの冷暗所に保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
豆の鮮度を保つため、冷凍保存もおすすめです。コーヒーの香りが飛びやすいのでご注意ください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。