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ティーメイ スペシャルティ ニカラグア エルエンカント コールドブリュー用 200g Teemay Coffeeの通販・個人輸入代行販売商品
Teemay Specialty Nicaragua El Encanto Cold Brew Ground Coffee 200g Teemay Coffee Roasters
内容・効果等
ニカラグア エルエンカントは、スペシャルティコーヒーの最高峰として、コールドブリュー愛好家に特別な体験をお届けする珠玉の一品です。ニカラグアの銘醸地として知られるヌエバ・セゴビア地域のエルエンカント農園で、一粒一粒丹念に栽培された希少な豆を使用しています。この地域特有の豊かな土壌と穏やかな気候が、卓越した品質のコーヒー豆を育む理想的な環境を生み出しています。
最も特筆すべきは、その芳醇な味わいプロファイルです。ダークチョコレートのような深い甘みを基調に、繊細なクッキーの香ばしさ、赤ぶどうの果実味、クルミのようなナッティな風味、そして優雅な花の香りが見事に調和しています。ミディアムローストによって引き出された、この完璧なバランスの風味は、冷水抽出によってより一層際立ち、なめらかで心地よい後味が長く続きます。
品質へのこだわりは製法にも表れています。手摘みで収穫された完熟豆のみを使用し、ウォッシュド製法で丁寧に処理することで、コーヒー本来の純粋な味わいと鮮度を最大限に引き出しています。この製法により、雑味のない清らかな味わいと、エレガントな酸味が実現されました。
さらに、鮮度を保つための工夫も徹底しています。注文を受けてから焙煎・粉砕を行い、最新のワンウェイバルブ付き専用パッケージで密封することで、開封時まで豊かな香りと風味を完全に保持します。コールドブリュー用に最適な粒度に調整された挽き具合は、低温抽出時の理想的な味わいを引き出します。
このエルエンカントは、スペシャルティコーヒーの厳格な基準を満たし、高い評価点を獲得した逸品です。コーヒー通の方々に、ニカラグアの大地が育んだ至高の味わいをご堪能いただける、魅力的なコールドブリュー専用コーヒーです。
容量
200g
成分・栄養等
コーヒー豆（ニカラグア産）
使い方
コールドブリュー抽出の場合、水出し用の粗挽き粉10-15gに対して水180mlの割合で、12-24時間かけてゆっくりと抽出してください。お好みで濃さを調整していただけます。冷蔵庫で保管し、氷を入れて楽しむのがおすすめです。
注意点
高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。開封後は密閉容器に移し、なるべく早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
