ティーメイ スペシャルティ ボリビア フィンカ カラメルとフローラルの香り 200g Teemay Coffeeの通販・個人輸入代行販売商品
Teemay Specialty Bolivia Finca Las Alasitas Coffee Caramel Floral Notes 200g Teemay Coffee Roasters
内容・効果等
ボリビア フィンカ・ラス・アラシタスは、カラメルのような甘さと華やかなフローラルノートが特徴的な、極上のスペシャルティコーヒーです。ボリビアのカラナビ地域に位置する標高1,650-1,800mのフィンカ農園で、理想的な気候と肥沃な土壌に恵まれて大切に育てられました。一粒一粒手摘みで収穫された完熟豆は、ウォッシュド製法で丁寧に加工され、豆本来の風味と品質を最大限に引き出しています。
ミディアムローストに焙煎されたこの豆からは、まず優しい花の香りが立ち上り、口に含むとキャラメルのような心地よい甘みが広がります。その後、グリーンアップルを思わせる爽やかな酸味が感じられ、最後に長く続くなめらかな後味が楽しめます。これらの味わいの要素が見事に調和し、コーヒー通をうならせる奥深い風味を生み出しています。
このコーヒーの特筆すべき点は、スペシャルティコーヒーの厳格な基準をクリアした品質の高さです。カッピングスコアも非常に高く、プロのコーヒー審査員からも高い評価を得ています。また、注文を受けてから焙煎・包装を行うため、最も新鮮な状態でお届けすることができます。
ボリビア フィンカは、プアオーバー、エスプレッソ、フレンチプレスなど、様々な抽出方法に適しており、それぞれの方法で異なる味わいの特徴を楽しむことができます。特にプアオーバーでの抽出では、繊細な花の香りとフルーティーな味わいが際立ち、まるで一杯のデザートのような贅沢な時間を演出してくれます。
コーヒー豆は、ワンウェイバルブ付きの特殊な袋で包装されており、空気との接触を防ぎながら、豆から放出されるガスを逃がすことで、常に最適な状態を保つことができます。これにより、最後の一粒まで豊かな香りと味わいをお楽しみいただけます。
容量
200g
成分・栄養等
コーヒー豆(ボリビア産)
使い方
10-15gのコーヒー粉に対し、90-96℃のお湯180mlで抽出。プアオーバー、エスプレッソ、フレンチプレス等、お好みの抽出方法でお楽しみください。
注意点
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。開封後は密閉容器に入れ、なるべく早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。