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ティーメイ スペシャルティ コスタリカ アルバルエルオアシス ハニー製法 200g Teemay Coffeeの通販・個人輸入代行販売商品
Teemay Specialty Costa Rica Arbar El Oasis Coffee Honey Process 200g Teemay Coffee Roasters
内容・効果等
コスタリカの名門農園アルバルエルオアシスが丹精込めて栽培した極上のスペシャルティコーヒーをお届けします。標高1,500mを超えるタラス地域の肥沃な大地で、理想的な気候のもと栽培された珠玉のアラビカ種は、その卓越した品質で多くのコーヒー愛好家を魅了し続けています。一粒一粒手摘みで収穫された完熟豆は、ハニープロセス製法により丁寧に処理され、豊かな甘みと芳醇な香りを纏っています。
特筆すべきは、その贅沢な味わいプロファイルです。口に含んだ瞬間に広がるミルクチョコレートのような深い甘みは、オレンジを思わせる爽やかな柑橘系の酸味と絶妙なバランスを保ちます。続いて感じられるヘーゼルナッツの香ばしさ、レーズンのような凝縮された果実味、そしてクリーミーな口当たりは、まるで上質なヌガーを味わっているかのような優雅な余韻を残します。
アルバルエルオアシス農園では、持続可能な農法にこだわり、各コーヒーの木を丁寧に育て上げています。収穫された生豆は均一な大きさを持ち、鮮やかな緑色から焙煎後は魅力的な深褐色へと変化します。高密度の細胞構造を持つ豆は、焙煎工程を経ても豊かな風味特性を保持し、抽出時に最高の味わいを実現します。
ハニープロセス製法とは、コーヒーチェリーの果肉を部分的に残したまま乾燥させる特別な製法です。この手法により、豆に自然な甘みが染み込み、より複雑で奥深い味わいが生まれます。Teemay Coffeeの熟練焙煎士たちは、この優れた素材の持ち味を最大限に引き出すため、豆の特性を見極めながら最適な焙煎プロファイルを追求しています。
このコーヒーは、スペシャルティコーヒーの厳格な基準を満たし、トップクラスのカッピングスコアを獲得しています。コーヒー鑑定の専門家たちからも高い評価を受け、その卓越した品質は折り紙付きです。注文を受けてから焙煎・パッケージングを行うため、最高の鮮度でお届けすることができます。
容量
200g
成分・栄養等
コーヒー豆（アラビカ種100%、コスタリカ産）
使い方
ペーパードリップ、エスプレッソ、フレンチプレス、コールドブリューなど、様々な抽出方法に適しています。最適な抽出には、水180mlに対して10-15gのコーヒー粉を使用し、90-96℃のお湯で抽出することをお勧めします。
注意点
直射日光を避け、涼しく湿気の少ない場所で保管してください。コーヒー豆は酸素との接触を防ぐワンウェイバルブ付きの特殊パッケージで包装していますが、開封後はなるべく早めにお飲みください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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