Sweet and Sour Preserved Plum - Hong Lam
内容・効果等
「ホンラム」は、ベトナム北部の伝統的なスモモの甘酸っぱい漬け物で、選りすぐった新鮮なスモモを使用し、伝統的な製法で時間をかけて熟成させています。この漬け物は、その独特の甘酸っぱさで知られ、食欲を刺激し、食事の味を引き立てます。熟成過程で生まれる微量の発酵により、健康にも良いとされ、消化を助ける効果があるとも言われています。
ホンラムは、その鮮やかな色合いと独自の風味で、食卓に彩りを加えるだけでなく、日本人の口にも合う繊細な味わいが特徴です。ベトナムの自然を感じさせるこの漬け物は、まるで旅行しているかのような異国情緒をお楽しみいただけます。また、手作りの温もりと、農家の方々の愛情が込められたこの漬け物は、食べる人の心をも豊かにします。
日本の食卓に新しい風を吹き込む「ホンラム」。そのユニークな味わいは、日本の食文化に新たな一ページを加えることでしょう。ベトナムの伝統を今に伝えるこの漬け物は、食事の時間をもっと楽しく、もっと特別なものに変えてくれます。
容量
250g
成分・栄養等
スモモ、砂糖、塩、酢、ベトナム伝統の香辛料
使い方
そのまま食べるか、サラダ、冷製料理、またはお肉料理のアクセントとして。
注意点
開封後は冷蔵保存し、1ヶ月以内にお召し上がりください。
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