Dried Shrimp Salt
内容・効果等
「乾燥エビ塩」という商品は、ベトナムのタイニン省の特産品です。主な成分は、塩、乾燥エビ、グルタミン酸ナトリウム、唐辛子、ニンニクです。乾燥エビ塩は、乾燥させてオレンジ色になった後、特徴的な香りがします。果物と一緒に食べると、味が引き立ちます。乾燥エビ塩の特徴は、以下の通りです。
香り:乾燥エビの香りが強く、唐辛子とニンニクの香りが加わって、食欲をそそります。
味:塩味と甘味のバランスが良く、唐辛子の辛味が程よく効いています。乾燥エビの旨味も感じられます。
効果・効能:乾燥エビにはタンパク質やカルシウムなどの栄養素が豊富に含まれており、健康に良いとされています。また、唐辛子には血行促進や発汗作用があり、体を温める効果があります。
使い方:果物や生野菜、茹で野菜などにつけて食べると美味しいです。また、海鮮料理を焼くときにも使えます。
以上のように、「乾燥エビ塩」はベトナムの伝統的な調味料であり、香りや味だけでなく、健康にも良い商品です。ぜひ一度お試しください。
容量
110g
成分・栄養等
塩、乾燥エビ、唐辛子、ニンニクなど
使い方
果物や生野菜につけて食べる、海鮮料理に振りかけるか、焼く前にまぶす
果物や生野菜を食べるとき、海鮮料理を作るとき
注意点
冷暗所に密閉して保存する
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