Tay Ninh Pepper Salt
￥440
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内容・効果等
タイニンの塩コショウは、ベトナムのタイニン省の伝統的な調味料です。塩、コショウ、にんにくなどの天然の素材を使って作られており、香り高くて辛味が効いた味わいが特徴です。タイニンの塩コショウは、果物や野菜、ゆで鶏やゆでアヒル、蒸しイカや蒸し貝などの料理に合わせて使うと、さらに美味しくなります。また、普通の塩と同じように、料理に味付けしたり、漬け込んだりすることもできます。タイニンの塩コショウは、ベトナム料理だけでなく、日本料理にも応用できる万能な調味料です。タイニンの塩コショウを使えば、簡単にベトナム風の味わいを楽しむことができます。タイニンの塩コショウは、健康にも良いと言われています。塩にはヨウ素が含まれており、甲状腺機能を正常に保つ効果があります。コショウにはカプサイシンが含まれており、血行を良くしたり、新陳代謝を高めたりする効果があります。にんにくにはアリシンが含まれており、抗菌作用や免疫力向上の効果があります。これらの成分が相乗効果を発揮して、体に良い影響を与えると考えられています。タイニンの塩コショウは、美味しくて健康的な調味料です。ぜひ一度お試しください。
容量
120g
成分・栄養等
ヨウ素塩 (55%), 砂糖, 味の素: モノナトリウムグルタミン酸 (E621), コショウ (15%), ニンニク
使い方
果物や野菜につけて食べる、料理に加える、炒める、煮るなど
果物や野菜のディップ、茹で鶏や鴨、ゆで卵などに。
注意点
密閉容器に入れて冷暗所に保管する。
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