Chilli Salt
内容・効果等
「タイニンの唐辛子塩」は、ベトナムのタイニン省の特産品です。唐辛子、にんにく、レモングラス、特にエビを混ぜて炒めたもので、色鮮やかで香り高い調味料です。
この商品は、ベトナムの歴史と文化に深く関わっています。タイニン省はカオダイ教の発祥地であり、多くの人々が菜食主義者です。彼らにとって、唐辛子塩は食事に欠かせないものです。また、この商品は2023年に国家無形文化遺産に認定されました。
この商品は、さまざまな料理や果物に合います。例えば、焼きエビ、焼きイカ、トースト、茹で肉、サラダなどです。唐辛子塩は辛くて香ばしくて、食欲をそそります。また、唐辛子にはビタミンCが豊富に含まれており、免疫力を高める効果があります。
タイニンの唐辛子塩は、ベトナムの伝統と魅力を感じることができる商品です。ぜひ一度お試しください。
容量
60g
成分・栄養等
ヨウ素塩 (50%), 唐辛子 (15%), にんにく, 味の素 (621), 砂糖, 天然着色料 (160c (i))
使い方
果物や野菜につけて食べる、料理に振りかける、煮込む、炒めるなど
果物や野菜を食べるとき、料理を味付けするとき
注意点
冷暗所で密閉保存する
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