コロンビア ウィラ スプレモ ミディアムロースト ウォッシュド ホールビーン コーヒー 250gの通販・個人輸入代行販売商品
250g Whole Bean Coffee Medium Colombia Huila Supremo Washed
¥2,640
(税込み)
内容・効果等
コロンビアコーヒーと聞けば、その滑らかな口当たりと魅惑的な香りを思い浮かべるでしょう。中でも、ウィラ スプレモは長年「南米コーヒーの黄金基準」と称されてきました。ウィラ地方の肥沃な火山性土壌で育まれ、精巧なウォッシュド(水洗式)プロセスで丁寧に処理されたこのコーヒー豆は、高地の陽光の輝きと、地元農民の温かい心を宿しています。ミディアムロースト(中煎り)にすることで、コロンビア産アラビカ豆の持つ最高の繊細さが、余すところなく多角的に引き出されています。
厳選された成分:「Supremo」が約束する品質
「Supremo」という名は単なる呼称ではなく、その品質を保証するものです。- 品種: 厳選されたカスティージョ、カトゥーラ、コロンビアなど、名高いアラビカ種を100%使用しています。
- 豆のサイズ: 「Supremo」はコロンビアにおける最高級の等級であり、大きく、ふっくらと均一な粒のみが選ばれます。これにより、焙煎プロセスが安定し、一貫した風味が生み出されます。
- ウォッシュド(水洗式)処理: コーヒーチェリーから果肉を除去し、管理された発酵後、純粋な湧き水で洗浄され乾燥されます。この方法は、クリーンな酸味と完璧な「クリーンカップ」な後味を際立たせます。
効果:芸術的な目覚め
コロンビア ウィラ スプレモ ミディアムローストは、単なる刺激物ではなく、理想的なパートナーです。- 集中力の向上: 適度なカフェイン含有量により、神経質になることなく頭脳を明晰にし、重要な会議や複雑な作業に集中するのに役立ちます。
- 抗酸化物質が豊富: 細胞を保護し、心血管系の健康をサポートします。
- 感情的なつながり: 飲みやすく心地よい風味は、ビジネスパートナーをもてなしたり、友人とのリラックスした会話を分かち合ったりするのに最適です。
特徴的なフレーバー:魅惑的な甘さ
ミディアムローストのコロンビア ウィラ スプレモは、幾重にも重なる香りで輝きます。一口目には、青リンゴや柑橘系のクリーンな酸味が舌に広がり、その後、キャラメル、モルト、ローストアーモンドの甘く香ばしい風味が続きます。フィニッシュには、優しいカカオの香りが漂うまろやかな後味が残り、丸みのある(ラウンドボディ)完璧なフレーバー構造を形成します。容量
250g成分・栄養等
コーヒー豆(コロンビア ウィラ スプレモ、アラビカ種100%)焙煎度:ミディアムロースト(中煎り)
加工法:ウォッシュド(水洗式)
天然の抗酸化物質、カフェインを含有。
使い方
このバランスの取れたコーヒーは、あらゆる抽出方法に対応します。- ペーパードリップ(Pour-over): 約15~18グラムの粗挽き~中挽きコーヒー豆を使用し、92℃程度のお湯をゆっくりと注ぐことで、クリーンな酸味とキャラメル香を最大限に引き出します。
- フレンチプレス: 粗挽きにしたコーヒーを約4分間お湯に浸します。この方法で、コロンビア豆特有のコク(ボディ)と甘く香ばしい風味が際立ちます。
- エスプレッソマシン: 軽やかな酸味と深い甘みを持つモダンなエスプレッソを抽出できます。ミルクベースのイタリアンコーヒードリンクのベースとしても最適です。
注意点
高品質なアラビカ豆は、空気と湿度に非常に敏感です。- コーヒー豆は、CO2を排出し酸素の侵入を防ぐ一方向バルブ付きの専用アルミ袋に入れて保管してください。
- 直射日光や強い匂いの食品を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
- 最高の鮮度と風味を味わうために、開封後1ヶ月以内を目安に使い切ることをお勧めします。また、抽出直前に豆を挽くことで、最も豊かな香りと味をお楽しみいただけます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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