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サントス NY 2/3 S16/17 – ファインカップ ナチュラル エスプレッソ用挽き豆 500gの通販・個人輸入代行販売商品
Santos NY 2/3 S16/17 – Fine Cup Natural Espresso Ground Coffee 500g Bag
￥4,730
（税込み）
内容・効果等
「サントス NY 2/3 S16/17 – ファインカップ ナチュラル」は、ブラジルの歴史あるサントス港からその名を冠した、厳格な品質基準を満たすスペシャルティコーヒーです。
「NY 2/3」はニューヨーク基準による極めて低い欠点豆率を、「S16/17」は均一で大粒なサイズを示します。
この「ファインカップ ナチュラル」は、ブラジルの黄金の太陽の下で自然乾燥（ナチュラルプロセス）によって加工されています。この方法により、コーヒー豆は果肉の甘みを余すことなく吸収し、深く、まろやかで、非常に心地よい独特の風味プロファイルを生み出します。
このスペシャルティサントスは、単なる飲み物以上のものです。
• 持続的なエネルギー: アラビカ種由来の安定したカフェイン含有量により、神経質になったり震えたりすることなく、穏やかな目覚めと集中力をサポートします。
• 記憶力向上: 毎朝サントスを一杯楽しむことで、集中力が高まり、神経細胞の保護にも役立つと言われています。
• 消化促進: このファインカップコーヒーは酸味が非常に低く穏やかなため、胃に不快感を与えることなく消化器系の働きを効果的に刺激します。
容量
500g
成分・栄養等
成分：ブラジル産アラビカ種サントスコーヒー豆100%（厳選されたサイズと熟度）
主な風味：ミルクチョコレートとローストヘーゼルナッツの甘みが特徴です。独特のナッツのようなコク（nutty）と、ほのかな焦がしキャラメルの余韻が絶妙に調和しています。
質感（ボディ）：非常にクリーミーで、口いっぱいに広がる豊かな感触がありながら、クリーンで甘い後味で締めくくられます。
使い方
「サントス NY 2/3」は、その驚くべき汎用性から「国民的」コーヒーとして知られており、あらゆる抽出方法に対応します。
• エスプレッソマシン: 高品質なブレンドに不可欠な要素です。黄金色のクレマと深い甘みを生み出し、ミルクと組み合わせてラテやカプチーノに最適です。
• フィンまたはモカポット: 濃厚で芳醇なチョコレートの香りが特徴のコーヒーを提供し、コンデンスミルクと一緒に飲むと非常に美味しく召し上がれます。
• コールドブリュー: 酸味の低さから、冷水で抽出すると、ローストされたナッツのアロマが際立つ、絹のようになめらかな飲み物になります。
注意点
ブラジルのスペシャルティコーヒー豆は、湿度や温度に非常に敏感です。以下の点にご注意ください。
• 密閉容器: 精油の酸化を防ぐため、常に逆止弁付きの袋やゴムパッキン付きのガラス瓶に保管してください。
• 保管環境: 暗くて涼しい場所に置いてください。直射日光や、キッチンや窓の近くなど温度変化の激しい場所は避けてください。
• 冷蔵庫での保管は避ける: 冷蔵庫に入れると鮮度が保たれると誤解されがちですが、実際には食品の匂いを吸収し、繊細なチョコレートやヘーゼルナッツの風味を台無しにしてしまいます。
• 必要に応じて挽く: 最高の鮮度と風味を保つため、豆のままで保存し、淹れる直前に挽くことをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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