【厳選】ブラジル産スペシャルティコーヒー サントスNY2/3 S16/17 ファインカップナチュラル(豆250g)の通販・個人輸入代行販売商品
Brazil Santos NY 2/3 S16/17 Fine Cup Natural Specialty Coffee Beans (Whole Bean, 250g)
¥2,530
(税込み)
内容・効果等
「サントス NY 2/3 S16/17 ファインカップナチュラル」は、その名の通り厳格な品質基準を満たしたスペシャルティコーヒーです。
「サントス」は、ブラジル最高級のコーヒー豆が輸出される歴史ある港を意味します。「NY 2/3」は、ニューヨークの厳しい基準に準拠した非常に高い品質等級を示し、欠点豆の割合が極めて低いことを表します。さらに「S16/17」は、豆のサイズが均一で大きく、ふっくらとしていることを示します。
「ファインカップナチュラル」と表示されているこのコーヒーは、ブラジルの黄金の太陽の下で自然乾燥(ナチュラルプロセス)によって加工されています。この伝統的な製法により、コーヒー豆は果肉の甘みを余すことなく吸収し、深く、滑らかで、非常に心地よい独特の風味プロファイルを生み出します。
このスペシャルティサントスは、単なる飲み物以上のものです。毎日の活力と心身の健康をサポートする多くの利点をもたらします。
- 持続するエネルギー:アラビカ種由来の安定したカフェイン含有量により、穏やかな覚醒効果をもたらし、動悸や手の震えを感じることなく、一日中持続的な集中力を維持できます。
- 記憶力と集中力の向上:毎朝一杯のサントスコーヒーは、集中力を高め、神経細胞を保護するのに役立ちます。クリアな思考で一日をスタートできるでしょう。
- 穏やかな消化促進:「ファインカップ」の称号が示す通り、このコーヒーは酸味が非常に低く、胃に優しいのが特徴です。消化器系の働きを効果的にサポートし、不快感を感じさせません。
特徴的な「ヘーゼルナッツ」フレーバー
このブレンドの最も特徴的な点は、ミルクチョコレートのような甘さとローストされたヘーゼルナッツの豊かな香りです。独特のクリーミーなナッツ感を存分に感じられ、後にはほのかに焦がしキャラメルのような余韻が広がります。口当たり(ボディ):非常にクリーミーで滑らか、口いっぱいに広がる充実感がありながらも、クリーンで甘く、心地よい後味が特徴です。
容量
250g
成分・栄養等
ブラジル産アラビカ種コーヒー豆100%(サイズ・熟度厳選)
使い方
「サントス NY 2/3」は、その驚くべき汎用性から「国民的コーヒー」とも称され、あらゆる抽出方法に適応します。
- エスプレッソマシン:高級ブレンドの不可欠な要素です。黄金色のクレマと深い甘みを生み出し、ミルクとの相性が抜群で、ラテやカプチーノに最適です。
- フィン(ベトナム式)またはモカポット:濃厚なチョコレートの香りとコク深い味わいをもたらします。コンデンスミルクを少量加えると、その美味しさが格別です。
- コールドブリュー:酸度が低いため、水出し抽出すると、シルクのように滑らかな口当たりと、ローストナッツの香りが際立つ素晴らしい一杯をお楽しみいただけます。
注意点
ブラジル産スペシャルティコーヒー豆は湿度や温度に敏感です。以下の点にご注意ください。
- 密閉容器:コーヒー豆の風味を保つため、必ずワンウェイバルブ付きの袋や密閉性の高いガラス瓶に入れ、酸化を防いでください。
- 保管場所:直射日光が当たらず、涼しく暗い場所に保管してください。キッチンや窓際など、温度変化が激しい場所は避けてください。
- 冷蔵庫は避ける:冷蔵庫に入れると鮮度が保たれると誤解されがちですが、実際には他の食品の匂いを吸収し、コーヒー本来の繊細なチョコレートやヘーゼルナッツの香りを完全に損なってしまいます。
- 淹れる直前に挽く:最も新鮮な風味を楽しむために、できるだけ豆のまま保存し、淹れる直前に必要な量だけを挽くことを強くお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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