ダクラク産 ロブスタ ハニーコーヒー粉 1000g (完熟豆100%使用、中煎り、マシン抽出用)の通販・個人輸入代行販売商品
Dak Lak Robusta Honey Ground Coffee 1000g (100% Ripe, Medium Roast, For Espresso Machines)
¥6,050
(税込み)
内容・効果等
ベトナムのコーヒーの首都、ダクラク省から、最高のロブスタハニーコーヒーをお届けします。一般的な収穫方法とは異なり、当社のロブスタハニーは、熟した赤い果実のみを100%厳選して収穫しています。
「ハニー」とは、蜂蜜を加えるのではなく、特別な精製方法を指します。収穫されたコーヒーチェリーは外皮だけを取り除かれ、天然の糖分を多く含む粘液質(果肉)を残したまま天日で乾燥させます。このプロセスにより、甘みがコーヒー豆の奥深くまで浸透し、蜂蜜のような黄金色と、忘れられないほど濃厚な風味を生み出します。
ロブスタ種特有の天然カフェインを豊富に含み、強烈な目覚めを求める方に最適な「武器」となります。
- 集中力アップ: 朝の一杯のロブスタハニーは、思考を活性化させ、疲労感を吹き飛ばします。
- 代謝促進: 特に運動前に摂取することで、エネルギー燃焼を効率的にサポートします。
- 抗酸化作用: 完熟したコーヒー豆には、細胞を保護し、気分を向上させる天然の化合物が多く含まれています。
香り: 焙煎した穀物や焼き菓子、そして完熟したフルーツのほのかな香りが感じられるでしょう。
容量
1000g
成分・栄養等
ロブスタコーヒー豆100%(ダクラク産、ブレンドなし、香料不使用)
使い方
ベトナム式コーヒーフィルター(Phin): 最も伝統的な方法で、このコーヒーの真価を発揮します。濃厚な滴がゆっくりと落ち、優れたコクのあるブラックコーヒーやミルクコーヒーをお楽しみいただけます。
エスプレッソマシン: ハニープロセスによる天然の糖分のおかげで、厚く、なめらかで光沢のあるクレマが生まれます。エスプレッソは渋みがなく、非常にバランスの取れた味わいです。
コールドブリュー: 新しいクリエイティブな楽しみ方です。コーヒー粉を冷水に12~16時間浸すことで、まろやかな甘さが抽出され、贅沢なリフレッシュドリンクが完成します。
最適な使用期間: 焙煎日から2ヶ月以内が最も美味しくお召し上がりいただけます。豆の状態でご購入された場合は、淹れる直前に必要な量だけを挽くことで、豆本来の豊かなアロマを最大限に楽しめます。
注意点
専用パッケージ: 一方弁付きの袋を使用し、二酸化炭素を排出し、酸素の侵入による酸化を防いでください。
理想的な保存環境: 乾燥した涼しい場所(直射日光を避けて)に保管してください。コーヒー豆は多孔質構造のため、香辛料や香水などの強い匂いを吸収しやすいので、それらから離して保管してください。
開封後は密閉容器に入れ、できるだけ早くお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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