ダクラク産 ロブスタ ハニープロセス 中煎り 完熟100% 挽き豆コーヒー 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Daklak Robusta Honey Process Medium Roast 100% Ripe Ground Coffee 250g
¥1,760
(税込み)
内容・効果等
ベトナムのコーヒーの首都、ダクラク省からお届けする、このロブスタ ハニーは、まさに別格の一品です。一般的な「緑と赤の実をまとめて収穫する」方法とは異なり、当社の製品は、完熟した真っ赤なコーヒーチェリーのみを100%厳選して収穫しています。
「ハニー」という名称は、蜂蜜を加えているわけではありません。収穫したコーヒーチェリーから外皮だけを取り除き、糖分を多く含む粘液質(果肉)を残したまま天日乾燥させる特別な精製方法を指します。このプロセスにより、天然の甘みがコーヒー豆の芯まで深く染み込み、蜂蜜のような黄金色と抗いがたいほど芳醇な味わいを生み出します。
ロブスタ種特有の高いカフェイン含有量により、強烈な目覚めと集中力を求める方に最適な「究極の武器」となります。
• 集中力アップ:朝の一杯で思考を活性化し、疲労感を一掃します。
• 代謝促進:特に運動前のご利用で、エネルギー消費を効率的にサポートします。
• 抗酸化作用:完熟豆には豊富な天然化合物が含まれており、細胞を保護し、気分を高める効果も期待できます。
厳選された100%ロブスタ種(セー種または高産量種)、一切のブレンドや香料は使用していません。
ミディアムロースト(中煎り):これが完璧な「スイートスポット」です。この焙煎度合いでは、ロブスタ種特有の強い苦味が抑えられ、代わりにカラメルやチョコレートのような奥深い甘みが広がる、すっきりとした苦味のコーヒーに仕上がります。
アロマ:香ばしい穀物、焼き立てのビスケット、そして微かに漂う完熟フルーツの香りをお楽しみいただけます。
容量
250g
成分・栄養等
成分:ダクラク産ロブスタコーヒー豆100%(セー種または高産量種)
焙煎度:ミディアムロースト(中煎り)
カフェイン含有量:ロブスタ種特有の高め
添加物:なし
使い方
この100%完熟ロブスタ ハニーは、様々な抽出方法でその魅力を最大限に発揮します。
• ベトナム式コーヒーフィルター(カフェフィン):最も伝統的で、このコーヒーの本質を称える方法です。濃厚な一滴一滴が、ブラックコーヒーとしても、コンデンスミルクと合わせたコーヒー牛乳としても、格別のコクとまろやかさを生み出します。
• エスプレッソマシン:ハニープロセスによる天然の糖分のおかげで、分厚く、なめらかで、輝くようなクレマが生成されます。嫌な渋みがなく、非常にバランスの取れたエスプレッソをお楽しみいただけます。
• コールドブリュー:新しいクリエイティブな楽しみ方です。コーヒー粉を冷水に12〜16時間浸すことで、澄んだ甘みを抽出し、最高の清涼飲料水を作り出します。
注意点
この「ハニー」独特の香りを失わないよう、以下の点にご注意ください。
• 専用パッケージ:製品の袋には一方向バルブが付いており、CO2を排出しつつ酸素の侵入を防ぎ、鮮度を保ちます。
• 理想的な保存環境:高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。コーヒー豆は多孔質で他の匂いを吸収しやすいため、スパイスや香水など香りの強いものの近くには置かないでください。
• 賞味の目安:焙煎日より2ヶ月以内にお飲みいただくのが最も美味しくお召し上がりいただけます。開封後は密閉容器に移し替え、お早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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