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ダクラク産 緑心黒豆 500g (生豆または香ばしい焙煎豆) – ヘルシーライフをサポートの通販・個人輸入代行販売商品
Dak Lak Green-Hearted Black Beans 500g (Raw or Roasted) – Supporting a Healthy Life
￥1,210
（税込み）
内容・効果等
ベトナムの伝統的な食養生において、「緑心黒豆」は、一般的な白心黒豆に比べて優れた栄養価を持つ「最高級の豆」として常に珍重されています。
Shop Mẹ Tômがお届けするダクラク産 緑心黒豆 500g（生豆または焙煎豆）は、バザルトの赤土が育んだ豊かな恵みを皆様の食卓へ。心身のデトックスと総合的な健康増進をサポートする、自然からの贈り物です。
Shop Mẹ Tômのダクラク産 緑心黒豆は、小粒で丸く、光沢のある黒い外皮が特徴です。皮を剥くと、内側は鮮やかなコームグリーン色をしています。当店では、お客様のニーズに合わせて2つのタイプをご用意しています。
- 生豆タイプ：天然酵素をそのまま保持しており、お粥、チェー（ベトナムの甘味）、または自家製ナッツミルクの材料に最適です。
- 焙煎済みタイプ：弱火で丁寧に手作業で焙煎し、香ばしい香りが特徴です。そのままお茶として淹れるだけで、手軽に体をクールダウンできるヘルシードリンクになります。
この小さな緑心黒豆は、まさに「宝物」のような微量栄養素の塊です。保存料は一切使用していません。
- アントシアニン：黒い皮に含まれる強力な抗酸化物質で、細胞を保護し、体の若々しさを保ちます。
- 豊富なタンパク質：植物性タンパク質を豊富に含み、筋肉の構築をサポートします。
- 必須ミネラル：鉄、マグネシウム、カルシウムが豊富で、特に希少なミネラルであるモリブデンは、フリーラジカルを無毒化する働きがあります。
- ビタミンB群と葉酸：造血作用と神経系の健康維持に不可欠です。
緑心黒豆を継続的に摂取することで、驚くべき健康効果が期待できます。
- 体内の熱を冷まし、解毒：肝臓の機能をサポートし、体の中からクールダウン。ニキビや体内の熱感を軽減します。
- 腎臓と排泄系の健康をサポート：東洋医学では、黒い豆は五行の「水」に属し、腎臓を養い、精力を増強し、排泄機能を改善すると考えられています。
- 減量と美肌効果：水溶性食物繊維が満腹感を与え、体重管理をサポートします。また、肌にハリとツヤを与え、老化を防ぎます。
- 貧血改善と血圧安定：豊富な鉄分が貧血状態を改善し、カリウムが血圧の安定に寄与します。
ダクラク産 緑心黒豆 Shop Mẹ Tôm 500gは、単なる豆ではなく、母なる大地から厳選されたエッセンスであり、しなやかで活力に満ちた体づくりをサポートします。
容量
500g
成分・栄養等
ダクラク産緑心黒豆100% (生豆または焙煎豆)
保存料不使用
- アントシアニン (抗酸化物質)
- 豊富な植物性タンパク質
- 鉄、マグネシウム、カルシウム、モリブデンなどの必須ミネラル
- ビタミンB群、葉酸
使い方
ニーズに応じて、緑心黒豆を様々な方法で調理できます。
- 生豆の場合：お粥、チェー、または骨付き肉と一緒に煮込む前に、4〜6時間ほど水に浸してください。これにより、豆が早く柔らかく、風味豊かになります。ハスの実や黒ゴマと混ぜて自家製ナッツミルクにするのもおすすめです。
- 焙煎済みの場合：大さじ2〜3杯の豆を、保温ポットに入れ、熱湯を注いで約15分間蒸らしてください。透明感のある赤茶色の香ばしい黒豆茶は、日常の水分補給やクールダウンに最適です。
- 五穀粉として：焙煎した黒豆を細かく挽いて、お湯に溶かしてすぐに飲むこともできます。高齢者や産後の女性に特に栄養豊富です。
注意点
天然の農産物であり、化学物質を使用していないため、適切な保存方法が非常に重要です。
- ジップ袋をしっかり閉める：使用後は、必ず空気を抜き、袋の口をしっかりと閉めてください。湿気や虫の侵入を防ぎます。
- 乾燥した場所で保管：直射日光を避け、風通しの良い涼しい場所で保管してください。強い臭いのする場所の近くは避けてください。
- 長期保存のヒント：豆の鮮度を6ヶ月から1年間保つためには、冷蔵庫の野菜室などで保存することをおすすめします。これにより、品質の劣化を防ぎ、独特の甘みと風味を保つことができます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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