Every Half スペシャルティ ファインロブスタ ハニープロセス コーヒー豆 エスプレッソ用 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Every Half Specialty Fine Robusta Honey Process Coffee Beans for Espresso - 250g
¥1,870
(税込み)
内容・効果等
Every Halfの「ファインロブスタ ハニープロセス」は、ベトナム産ロブスタ種の概念を覆す、革新的なコーヒーです。現代的な栽培技術と手間暇かけた手作業のハニープロセスが融合し、これまでのロブスタ種にありがちな荒々しい苦味を排し、深くまろやかでありながら豊かな風味を持つ一杯を実現しました。このスペシャルティコーヒーは、重厚なボディ感と滑らかな口当たり、そして複雑なアロマを求める方に最適です。
製品の主な特徴:
- ハニープロセス: 完熟したコーヒーチェリーから皮を剥き、粘液質(ミューシレージ)を残したままゆっくりと乾燥させます。この工程により、果肉の糖分がコーヒー豆の奥まで浸透し、長く続く甘い後味と完熟フルーツのような香りが生まれます。
- 「ファインロブスタ」基準: 世界スペシャルティコーヒー協会(SCA)の厳格な評価基準をクリアし、欠陥豆を含まないクリーンで安定した風味を保証します。これは、ロブスタ種の品質における新たなベンチマークです。
- 独特のフレーバー: ダークチョコレートの濃厚な風味、ヘーゼルナッツのような香ばしいコク、そしてブラウンシュガーやハチミツを思わせる上品な甘さが絶妙に調和した味わいです。
容量
250g
成分・栄養等
コーヒー豆(ロブスタ種)
原産国:ベトナム(ダクラク省、ザライ省の提携農家)
焙煎度:ミディアムロースト(中煎り)
この商品は純粋なコーヒー豆であり、カフェインによる集中力向上やリフレッシュ効果が期待できます。ポリフェノールも豊富で、日常のリラックスタイムに最適です。
使い方
様々な抽出方法でお楽しみいただけます。
- ベトナム式コーヒーフィルター(Phin): 濃厚で苦味が少なく、滑らかな味わいが特徴です。コンデンスミルクと合わせると、チョコレートの風味が際立ち、至福の一杯になります。
- エスプレッソ: 豊かでクリーミーなクレマと芳醇な香りが生まれます。ラテやカプチーノなど、ミルクベースのドリンクに非常に相性が良いです。
- モカポット、スタレッソ: ご自宅で手軽に本格的なコーヒーを抽出できます。
注意点
開封後は、ジップロックをしっかりと閉めるか、密閉容器(ガラス瓶など)に移し替えてください。直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管することで、本来の香りを長く保つことができます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
05068607262