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キンモクセイ（桂花）ドライフラワー 100g – 低温乾燥 茶葉、ジャム、お菓子作りに – ズイフンハーブの通販・個人輸入代行販売商品
100g Freeze-Dried Osmanthus Flowers (Sweet Osmanthus) for Tea, Jam, Baking - Thao Duoc Duy Hung
￥3,300
（税込み）
内容・効果等
「ズイフンハーブ」がお届けする低温乾燥キンモクセイ（桂花）ドライフラワーは、その控えめながらも心を奪う香りで人々を魅了する逸品です。見た目の華やかさではなく、その奥深く、記憶に残るような香りが、お茶の芸術と美食の世界を新たな高みへと誘います。
キンモクセイは、その甘く独特な香りが熟したアプリコットと森の蜂蜜を合わせたようだと評され、「十里香（千里先まで香りが届く）」とも称される自然の宝物です。ズイフンハーブの製品は、100gのパックに、可愛らしい小さな花が丁寧に詰められています。最新の低温乾燥技術により、花は美しい黄金色を保ち、その貴重な精油成分をしっかりと「閉じ込めて」います。袋を開けた瞬間、まるで秋の庭園に足を踏み入れたかのような豊かな香りが、あなたの生活空間に広がります。
桂花は、東洋医学や健康維持において古くからその素晴らしい効能が知られています。
- 精神のリラックス: キンモクセイの濃厚な香りは、神経を落ち着かせ、不安を和らげ、気分を高揚させ、精神を明晰にする効果があります。
- 呼吸器と口腔の健康: キンモクセイ茶は喉を温め、口臭を軽減し、風邪による咳の症状を和らげるのに役立ちます。
- 美肌効果: 花に含まれる抗酸化物質が体を浄化し、肌の輝きをサポートし、早期の老化の兆候を防ぎます。
- 消化のサポート: お腹を温め、冷えによる腹痛を和らげ、消化機能を効果的に改善します。
容量
100g
成分・栄養等
厳選された清潔な原材料から作られた、100%天然のキンモクセイ（桂花）のつぼみを低温乾燥させた製品です。
小さな花びらは、鮮やかな黄色からオレンジがかった黄色で、熱による損傷がないため、乾燥していても一定のしなやかさを保ちます。
人工香料、保存料は一切使用しておらず、お茶としても、食品の材料としても完全に純粋で安全です。
使い方
キンモクセイ（桂花）はその多様な用途で愛されています。
- 健康茶として: ティーポットにキンモクセイをティースプーン1杯程度入れます。85℃のお湯を注ぎ、5分間蒸らしてください。単独で楽しむだけでなく、緑茶、烏龍茶、クコの実、ナツメなどとブレンドして、宮廷風の香り高いお茶を作ることもできます。
- お菓子やジャムに: キンモクセイは、伝説的な「桂花ゼリー」の主役です。また、ケーキの表面に散らしたり、キンモクセイジャムを作ったり、養顔チェー（デザート）に加えて上品な香りを添えることもできます。
- お酒や料理の香り付けに: キンモクセイを漬け込んだお酒を作ったり、デザートに加えて風味を豊かにし、繊細な美食の趣を演出するのに役立ちます。
注意点
キンモクセイは精油が豊富で香りが飛びやすいため、注意深く保存する必要があります。
- 密閉保存: 使用後は、必ずジップロックの袋をしっかり閉めるか、密閉できる遮光ガラス瓶に入れて保存してください。
- 保管環境: 乾燥した涼しい場所に保管してください。キンモクセイは他の強い香りのする香辛料や食品の匂いを吸収しやすいので、それらから離して保管してください。
- 長期保存: 香りをできるだけ長く（6ヶ月以上）保ちたい場合は、冷蔵庫の野菜室での保存をお勧めします。
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