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パンダンリーフパウダー 100%天然着色料 (50g) - パン、月餅、ゼリー作りにの通販・個人輸入代行販売商品
100% Pure Pandan Leaf Powder (50g) - Natural Food Coloring for Bread, Mooncakes, Jelly
￥550
（税込み）
内容・効果等
「パンダンリーフパウダー（ラネップパウダーとも呼ばれます）」は、厳選された新鮮で香り高いパンダンリーフから凝縮された、まさにアジア料理の「緑の魂」とも言える逸品です。
葉を洗って細かく切り、絞ってジュースを作るのに何時間も費やす必要はもうありません。このパウダーをほんの少し使うだけで、エメラルドグリーンの美しい色と独特の豊かな香りをすぐに楽しむことができます。
50gという超濃縮量で、ご家庭のパン職人や料理愛好家が、見た目にも美しく、しかも健康に安全な料理を作り出すための「強力な助っ人」となるでしょう。
用途：多機能で魅力的
パンダンリーフパウダーは「色の魔法使い」であるだけでなく、「風味の達人」でもあります。
- 様々なパンやお菓子に色と風味をプラス： 緑色のパン、モダンな月餅、バンダーロン、バンロット、そして香り高いパンダンシフォンケーキなど、あらゆる種類の焼き菓子に。
- デザートの創造： ゼリー、ベトナムの甘味チェー、アイスクリームの風味付け、タピオカミルクティーのタピオカパールへの色付けにも最適です。
- おこわや餡作りに： ソイウォー（もち米料理）やパンダン風味の緑豆餡を一層魅力的にし、見た目から食欲をそそります。
- 健康効果： パンダンリーフは抗酸化物質が豊富で、精神的なリラックスを助け、血糖値の安定をサポートし、消化器系を和らげる効果があると言われています。
なぜ50gパックが賢い選択なのか？
50gは少量に感じるかもしれませんが、本製品は超微細な純粋パウダーなので、一度に使う量はごくわずかです。50gパックは、パウダーが最も新鮮で香りが良い状態で使い切るのに最適な量であり、無駄なく衛生的にお使いいただけます。
容量
50g
成分・栄養等
成分：100%天然の精粋
この製品は、最も純粋な品質をお約束します。
- 新鮮なパンダンリーフ： 最も香りの良い品種のみを使用し、葉緑素と精油の含有量が最大になるように適切に収穫されています。
- 最新のフリーズドライ技術： 従来の熱乾燥方法とは異なり、本来の鮮やかな緑色と清らかな香りを完全に保持し、色あせや強い匂いはありません。
- 完全無添加： 小麦粉不使用、保存料不使用、人工香料不使用、化学着色料不使用。
栄養効果：
パンダンリーフは抗酸化物質が豊富で、精神的なリラックスを助け、血糖値の安定をサポートし、消化器系を和らげる効果があると言われています。
使い方
パンダンリーフパウダーは非常にきめ細かく、香りが非常に濃厚なので、最高の美的効果を得るために以下の手順でご使用ください。
使用量：
お好みの濃さに応じて、通常、主要材料500gに対して小さじ1〜2杯のパウダーを使用します。
使用方法：
- 方法1（溶解）： 少量のぬるま湯（約60〜70℃）にパンダンリーフパウダーを溶かします。完全に溶けて香りが広がるまでよくかき混ぜ、その後、なめらかな緑色のエキスを得るためにザルで濾してから、生地やゼリー液に混ぜてください。
- 方法2（粉体混合）： パンやクッキーなどの場合は、こねる前にパンダンリーフパウダーを小麦粉に直接混ぜ込むことができます。
注意点
- 使用量： パウダーを使いすぎると、天然の葉緑素特有のわずかな苦味が出てしまうことがありますのでご注意ください。
保管方法：鮮やかな緑色と香りを保つ
パウダーを常に新鮮で香りを保つためには、以下の点にご注意ください。
- 密閉保存： パウダーを取り出した後は、必ずジップロックの口をしっかりと閉めるか、密閉できる暗色のガラス瓶に入れてください。
- 光を避ける： 直射日光や強い光は葉緑素を分解し、パウダーの色を褪せさせます。暗く涼しい場所に保管してください。
- 冷蔵庫保存： 冷蔵庫はパンダンリーフパウダーの保管に最適な環境であり、6〜12ヶ月間、新品のような豊かな香りを保つことができます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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