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100%天然バタフライピーパウダー（100g）- 製菓・ドリンク・ゼリー用天然着色料の通販・個人輸入代行販売商品
100% Pure Natural Dried Butterfly Pea Powder (100gr) - For Baking, Drinks & Jelly (Natural Food Colorant)
￥880
（税込み）
内容・効果等
「100%天然バタフライピーパウダー（100g）」は、自然が織りなす優雅な藍色を食卓にもたらす特別な製品です。
新鮮なバタフライピーの花から、最先端のフリーズドライ技術で丁寧に精製され、超微粉末に仕上げられています。コンパクトな100g入りですが、非常に濃厚で、化学着色料の代わりに天然の色を使いたい方にぴったりの選択肢です。
バタフライピーパウダーの美しい青色は、料理に上品で落ち着いた外観を与えるだけでなく、現代のグルメシーンに無限の創造性をもたらします。
多機能でインスピレーション溢れる用途:
ほんの少しのパウダーで、様々な用途にご活用いただけます。
- 食品着色料として: 白玉団子、生八つ橋、月餅、ゼリー、おこわなどを、魅惑的な深い青色に染め上げます。
- ドリンクの調合に: グラデーションが美しいタピオカミルクティー、フルーツティー、芸術的なカクテル作りに。レモン果汁を数滴加えると、pHの変化によりロマンチックな紫色に変化するのも魅力です。
- 美容と健康のサポートに: バタフライピーは抗酸化物質を豊富に含み、視力改善をサポートし、老化プロセスを遅らせるとともに、心身のリラックスとストレス軽減に役立ちます。
容量
100g
成分・栄養等
ベトナムのクリーンな産地から厳選された「金の品質」を保証します。
- 100%乾燥バタフライピー花: 朝日を浴びた最高の状態で収穫され、最も高い栄養素含有量を保っています。
- 無保存料: 軽やかな草木の香りをそのままお届けします。
- 無着色料: 神秘的な藍色は、花が持つ天然のアントシアニン色素によるものです。
- 完璧なきめ細かさ: 細かく粉砕されており、水に溶けやすく、大きな沈殿物を残しません。これにより、お菓子やゼリーの表面は常に滑らかに仕上がります。
バタフライピーは、目に良いアントシアニンや、若々しさを保つポリフェノールを豊富に含んでいます。カフェインフリーで、毎日のリラックスタイムにも最適です。
使い方
パウダーの色と効能を最大限に引き出すため、以下の2つの方法でお使いいただけます。
- 直接混ぜる方法: 小麦粉や製菓用粉などの乾燥した材料に、こねる前に直接パウダーを混ぜ込みます。
- 色を抽出する方法（推奨）: 少量のパウダー（お好みの濃さに応じてティースプーン1〜2杯程度）を少量の熱湯で溶かします。よくかき混ぜ、約2分間待ってパウダーが完全に水分を吸収して色が出たら、ザルで濾してから（完全に透明にしたい場合）ココナッツミルク、ミルクティー、ゼリー液などに混ぜてください。
小さなヒント: 天然の色素であるため、色の濃さは使用するパウダーの量や一緒に使う材料によって異なります。少量から試して、お好みの青色を見つけてくださいね！
注意点
バタフライピーパウダーは光と湿気に非常に敏感なため、以下の点にご注意ください。
- 使用後はすぐにジップロックの口をしっかりと閉め、湿気による固まりを防いでください。
- 直射日光を避け（強い光は天然色素の色あせの原因となります）、乾燥した涼しい場所で保管してください。
- 頻繁に使用しない場合は、冷蔵庫の冷暗所で保管すると、製品の寿命を延ばすことができます。
「なぜ100gパックが完璧な選択なのでしょうか？」
わずか100gですが、その非常に高い濃度のために、多くの料理に何度も使用できます。これは、パウダーが常に新鮮で香り高く、長期間放置による色落ちがないようにするための理想的な量です。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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