ベトナム産 ロブスタ ハニープロセス コーヒー豆 (200g) - 芳醇な甘み、フィン式・エスプレッソにの通販・個人輸入代行販売商品
Vietnamese Robusta Honey Process Coffee Beans (200g) - Rich Sweetness, Perfect for Phin & Espresso
¥1,650
(税込み)
内容・効果等
「ロブスタ ハニープロセス コーヒー豆 (200g)」は、力強さと甘美さが織りなす極上のハーモニーを体験できる逸品です。
この「ハニー」という名前は、コーヒーに蜂蜜が加えられているわけではありません。これは独自の精製方法(ハニープロセス)を指し、ドライプロセスとウォッシュドプロセスを完璧に組み合わせたものです。
完熟したコーヒーチェリーを収穫後、外皮を取り除き、豆の周りに付着する粘液質(果肉)の一部または全てをあえて残したまま乾燥させます。この粘液質には天然の糖分が豊富に含まれており、乾燥中にこの糖分が豆の内部に浸透することで、蜂蜜のような輝きと、甘くまろやかな独特の風味が生まれます。
**【特徴的な風味】**
・成分:厳選されたロブスタ種コーヒー豆100%(ハニープロセス精製)
・風味:伝統的なロブスタ種が持つ濃厚で力強い「質」はそのままに、熟したフルーツ、モルト、そしてダークチョコレートを思わせるアロマが加わります。
・後味:最も特筆すべきは、非常に深く長く続く甘みの余韻です。酸味は極めて控えめで、心地よい苦味と天然の糖蜜のような甘さが絶妙なバランスを奏でます。
**【あなたにもたらす効果】**
ロブスタ ハニーは、強力な精神的な「ブースター」が必要でありながら、繊細な味わいも楽しみたい方に最適な選択です。
・**瞬時の覚醒:** 特徴的な高いカフェイン含有量で、眠気を吹き飛ばし、知的作業への集中力を高めます。
・**パフォーマンス向上:** カフェインがエネルギーの放出を助け、運動時の持久力向上をサポートします。
・**感覚のリラクゼーション:** 蜜やローストされた穀物の豊かな香りが、日々のストレスを和らげ、一口ごとに穏やかな癒しをもたらします。
容量
200g
成分・栄養等
成分:厳選されたロブスタ種コーヒー豆100%(ハニープロセス精製)
栄養成分表示(100gあたり、推定値):
エネルギー 384kcal
たんぱく質 12.5g
脂質 14.5g
炭水化物 50.0g
食塩相当量 0.0g
カフェイン 約2.5g (※淹れ方により変動します)
使い方
この200gの豆は、様々な抽出方法でその魅力を最大限に引き出します。
・**ベトナム式フィン(Phin)抽出:** 伝統的な方法で淹れると、ロブスタ ハニーの濃厚なボディと芳醇な香りが際立ちます。コンデンスミルクを加えれば、忘れられない甘く濃厚なカフェスアダー(ベトナムコーヒー)が完成します。
・**エスプレッソマシン:** 天然の糖分を多く含むため、非常に厚くきめ細やかな黄金色のクレマが生まれます。カプチーノやラテのベースとしても最適で、一層深みのある味わいを楽しめます。
・**コールドブリュー(水出し):** 粗挽きにしたコーヒー豆を冷水に約16時間浸してください。ハニーの甘みが最大限に抽出され、爽やかでエネルギーに満ちたリフレッシュドリンクとなります。
エネルギー補給やリラックスしたいときに、お好みの方法でお楽しみください。
注意点
ハニープロセスの繊細な風味を長くお楽しみいただくために、以下の点にご注意ください。
・**密閉保存:** 袋のワンウェイバルブはCO2を排出し、酸素の侵入を防ぎます。開封後は、袋の口をしっかり丸めてクリップなどで密閉してください。
・**高温多湿を避ける:** ハニープロセス豆は糖分を多く含むため、湿度が高いとカビの原因となることがあります。直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
・**匂い移りに注意:** コーヒー豆は匂いを吸収しやすい性質があります。香りの強い食品やスパイスの近くでの保管は避け、本来のチョコレートやフルーツのアロマを保ってください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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