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マンデン産カティモール生豆コーヒー（コールドブリュー向け）200g - 無添加焙煎＆オリジナルフレーバーの通販・個人輸入代行販売商品
Măng Đen Catimor Whole Bean Coffee (200g) - Pure Wood-Roasted, Original Flavor for Cold Brew
￥2,090
（税込み）
内容・効果等
「マンデン産カティモール無添加焙煎コーヒー」は、ベトナムの「第二のダラット」と称されるマンデン高原が育んだ、あなただけの特別な贈り物です。深い森の息吹と朝露が宿るマンデンの地で、標高1200メートルを超える高地栽培されたカティモール種は、他にはない独特の個性を放ちます。
当商品は、自然への最大限の敬意を払い、化学物質、バター、香料を一切使用しない「無添加焙煎」にこだわりました。丁寧に火入れされた一粒一粒が、その原始的な魅力を呼び覚まします。まるで霧深い朝のコーヒー畑にいるかのような、果実を思わせる繊細な酸味と、森の花々の芳醇な香りが織りなす真に奥深い体験をお届けします。
特徴的な風味：山林の清らかさ
ロブスタ種の情熱的な力強さとは異なり、マンデン産カティモールは静かで洗練された味わいが特徴です。
- 香り：白いコーヒーの花の複雑な香りに、ほのかな松の木や焙煎されたナッツの香りが混じり合います。
- 風味：口に含むと、柑橘類を思わせる清らかな酸味がすっと溶け込み、その後、奥深い甘みが広がるのが特徴です。コーヒー液は透明感があり、粘り気はありませんが、非常に「丸みのある」豊かな味わいです。
- 感覚：軽やかで清純な口当たりは、一口ごとに温度の変化とともに移り変わる風味をじっくりと味わいたくなるような心地よさをもたらします。
成分と効能：自然からのエネルギー
- 優しく目覚める：カフェイン含有量がほど良く、集中力を高めながらも、胃への負担や手の震えを引き起こしにくいのが魅力です。
- 天然の抗酸化物質：無添加焙煎により、健康と美容に良いとされる様々な化合物が最大限に保持されています。
- 心の浄化：カティモールの清らかな香りは、ストレスを和らげ、瞑想や朝の読書といった静かなひとときに最適です。
容量
200g
成分・栄養等
100%マンデン高原産カティモール生豆。完熟した実から厳選され、清潔な処理工程を経て、ホットエア式焙煎機でじっくりと焙煎されます。これにより、コーヒー豆本来の特性を損なうことなく、豊かな風味と栄養が保持されています。天然の抗酸化物質や集中力向上に役立つカフェインが豊富に含まれています。
使い方
この無添加・オリジナルフレーバーのマンデン産カティモールは、様々な方法でお楽しみいただけます。
- ベトナム式コーヒーフィルター (Phin) で：約20gのコーヒー粉をフィンに入れ、30mlの熱湯で2分間蒸らし、森の花々の香りを引き出します。その後、約50mlの熱湯を追加して抽出します。豆本来の風味を最大限に味わうため、砂糖なしのブラックで飲むのがおすすめです。
- ハンドドリップ (Pour-over) で：カティモールの複雑な風味の層を「解き放つ」のに最適な方法です。透き通ったお茶のようなコーヒー液は、芳醇な香りと清らかな味わいが特徴です。
- エスプレッソマシンで：明るい酸味と薄く繊細なクレマを持つエスプレッソショットが抽出されます。ミルクを加えた軽やかなラテやカプチーノにも最適です。
お好みに合わせて、マンデン高原の「息吹」を感じる一杯をお楽しみください。
注意点
200グラムのコンパクトなパッケージは、最も新鮮な風味のうちに使い切るのに役立ちます。コーヒーの風味を損なわないために、以下の点にご注意ください。
- すぐに密閉する：使用後はすぐに袋の口をしっかり閉じ、または密閉容器に移し替えてください。無添加焙煎の豆は、湿気や周囲の匂いを吸収しやすいためです。
- 涼しく乾燥した場所で：高温多湿を避け、直射日光の当たらない場所で保管してください。安定した温度を保つことで、繊細な酸味が刺激的な味に変化するのを防ぎます。
- 豆のままで保管を推奨：可能であれば、挽いていない豆の状態で保管し、抽出直前に挽くことを強くお勧めします。これにより、花や草木の最も芳醇な香りが常に最大限に保たれます。
最適な風味のため、開封後は約1ヶ月を目安になるべく早くお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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