純粋なリベリカ種ジャックフルーツコーヒー豆（ナチュラル精製） - 200g プアオーバー用 - ジャックフルーツ、カカオ＆アーモンドの香りの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「リベリカ種（ジャックフルーツ）コーヒー豆（ナチュラル精製）200g」は、あなたを唯一無二の味覚の旅へと誘います。これは、どこか懐かしくも、圧倒的に個性的なコーヒーを探し求める人々のために捧げられた、"遊び心のある"風味と強い個性を求める方への特別な一杯です。

1. 忘れられた巨人、リベリカ種コーヒー

リベリカ種（通称ジャックフルーツコーヒー）は、世界のコーヒー生産量においてごくわずかな割合しか占めない、非常に希少な品種です。ベトナムでは、その高く大きな樹と生命力の強さから、しばしば防風林として植えられてきました。
この製品では、コーヒーの実を樹上で完熟させ、そのまま太陽の下で乾燥させる「ナチュラル精製（乾燥式）」を採用しています。このプロセスにより、果肉の糖分がコーヒー豆に深く浸透し、他のどのコーヒーにも真似できない、非常に特徴的でトロピカルな風味プロファイルが生まれます。

2. 独特な風味のハーモニー

200gのジャックフルーツコーヒーの袋を開けた瞬間、あなたの嗅覚は「魅惑的」な香りに包まれるでしょう。

• 主要な香り：その名の通り、嗅覚を最初に刺激するのは、完熟ジャックフルーツの豊かな香りと、発酵果実のような爽やかな酸味です。
• 二次的な香り：口の中で味が落ち着くと、温かみのあるカカオのニュアンスと、ローストアーモンド特有の香ばしくまろやかな風味が感じられます。
• ボディ：リベリカ種コーヒーは、一般的にロブスタ種よりも酸味が強く、しかしアラビカ種よりもはるかに奥深い味わいを持ちます。どこか野生的な風味、軽やかな酸味、そして長く続く穏やかな甘みの余韻が特徴です。

3. 成分と効果

• 成分：厳選された古くからの産地から採取された、100%純粋なリベリカ種（ジャックフルーツ）コーヒー豆（ナチュラル精製）。
• 効果：
  • 創造性を刺激：リベリカ種コーヒーのユニークな風味は、思考の固定観念を打ち破り、新しいアイデアのブレインストーミングに最適です。
  • カフェイン控えめ、豊かな体験：リベリカ種のカフェイン含有量はロブスタ種よりも低い傾向にあり、過度に興奮したり眠れなくなったりすることなく、より長くコーヒーを楽しむことができます。
  • 文化的な旅：リベリカ種コーヒーを味わうことは、忘れ去られつつあるベトナムのコーヒー遺産の一部と繋がる旅でもあります。

これは万人向けではありません。味覚の「探検家」、違いを愛し、最も純粋な価値を求める人々のために贈る特別な一杯です。

容量

200g

成分・栄養等

100% リベリカ種（ジャックフルーツ）コーヒー豆（ナチュラル精製）

使い方

リベリカ種コーヒーは様々な淹れ方に対応できますが、完熟ジャックフルーツ特有の香りを最も引き出すには、以下の方法をお試しください。

• Phin（ベトナム式コーヒーフィルター）で淹れる：約20～25gの粉を使用します。この方法では、カカオとアーモンドの香りがより豊かになり、ジャックフルーツの香りが煙のようにふんわりと広がります。
• コールドブリュー（水出し）：この方法は、フルーツ風味を最大限に引き出すのに最適です。冷水に18〜24時間浸すことで、まるでフルーツワインのような、非常に爽やかな飲み物が完成します。
• ブレンドとして：リベリカ種の味が強すぎると感じる場合は、ロブスタ種と3:7の比率でブレンドしてみてください。リベリカ種が「触媒」となり、いつものコーヒーにこれまでにない魅力的な香りを与えます。

注意点

200gパックは、風味が変化する前に飲み切るのにちょうど良い量です。ジャックフルーツ特有の香りを保つために、以下の点にご注意ください。

• 密閉保管：常に袋から空気を完全に抜き、ジップロックをしっかりと閉めてください。
• 涼しく乾燥した場所で保管：涼しく乾燥した場所に保管してください。リベリカ種は非常に敏感で、周囲の匂いを吸収しやすいため、他の強い匂いから遠ざけてください。
• 直射日光を避ける：直射日光は豆に含まれる天然の油分を変質させ、アーモンドの香りがきつくなる原因となります。