完熟ジャックフルーツ香るリベリカコーヒー豆 – ナチュラル精製 200g (フィン式推奨) – カカオ&アーモンドの風味の通販・個人輸入代行販売商品
Pure Liberica Jackfruit Coffee Beans - Natural Process - 200g Bag for Phin Brew - Ripe Jackfruit, Cacao & Almond Flavor
¥3,300
(税込み)
内容・効果等
ナチュラル精製のリベリカコーヒーは、あなたを唯一無二の味覚の旅へと誘います。ノスタルジーと個性を象徴するこのコーヒーは、遊び心と独特な風味を求める方にぴったりです。
1. 忘れ去られた巨人:リベリカコーヒー
リベリカコーヒー(通称「ジャックフルーツコーヒー」)は、世界のコーヒー生産量のわずかな割合を占める非常に希少な品種です。ベトナムでは、その逞しい生命力と高い木のため、防風林として栽培されることもあります。
本製品はナチュラル精製(乾燥処理)を採用しています。完熟したコーヒーチェリーをそのまま天日で乾燥させることで、果肉の糖分が豆の奥深くまで浸透し、他のどのコーヒーにも真似できない、非常に特徴的でトロピカルな風味プロファイルを生み出します。
2. 独特の風味の融合
200gの袋を開けた瞬間、その挑発的な香りに驚かされるでしょう。
• 主な香り: その名の通り、最初に嗅覚を刺激するのは、熟したジャックフルーツの芳醇な香りと、自然発酵した果実のわずかな酸味です。
• 次の香り: 味覚が落ち着くと、温かみのあるカカオと、ローストアーモンド特有の香ばしさを感じられます。
• 質感: リベリカコーヒーはロブスタ種よりも酸味が強く、アラビカ種よりもまろやかです。ワイルドさと爽やかな酸味があり、長く続く穏やかな甘い余韻で締めくくられます。
3. 成分と効果
• 成分: 100%純粋なリベリカ(ジャックフルーツ)コーヒー豆、ナチュラル精製、歴史ある産地から厳選。
• 効果:
o 創造性を刺激: リベリカコーヒーのユニークな風味は、思考の固定観念を打ち破り、新しいアイデアのブレインストーミングに最適です。
o 低カフェイン、豊かな体験: リベリカコーヒーのカフェイン含有量はロブスタ種よりも低いため、過度な刺激や不眠を心配することなく、より多くのコーヒーを楽しむことができます。
o 文化的な探求: リベリカコーヒーを味わうことは、忘れ去られつつあるベトナムのコーヒー文化遺産と繋がる方法でもあります。
このナチュラル精製リベリカコーヒーは、すべての人向けではありません。味覚の「探求者」、違いを愛し、最も本質的な価値を求める人々のためにあります。一度試せば、その個性的な魅力の虜になることでしょう。
容量
200g
成分・栄養等
リベリカ(ジャックフルーツ)コーヒー豆100%(ナチュラル精製)
使い方
唯一無二の楽しみ方
リベリカコーヒーは様々な淹れ方に対応しますが、特にジャックフルーツの香りを際立たせるには、以下の方法をお試しください。
1. フィン式: 約20-25gの粉を使用します。この方法で淹れると、カカオとアーモンドの風味がより際立ち、熟したジャックフルーツの香りが湯気と共に優しく広がります。
2. コールドブリュー(水出し): フルーツの風味を最大限に引き出すのに最適な方法です。18〜24時間冷水に浸すことで、まるでフルーツワインのような、非常に爽やかな飲み物が完成します。
3. ブレンド: リベリカコーヒーの風味が強すぎると感じる場合は、ロブスタ種と3:7の割合でブレンドしてみてください。リベリカが「触媒」となり、いつものコーヒーに魅力的な香りを添えます。
注意点
トロピカルな風味の保存
200gのパックは、風味が損なわれる前に飲み切るのに最適な量です。特徴的なジャックフルーツの香りを保つには:
• 完全密封: ジッパーを閉じる前に、袋から空気を完全に押し出してください。
• 理想的な温度: 涼しく乾燥した場所で保管してください。リベリカ豆は非常にデリケートで周囲の臭いを吸収しやすいため、異臭のする場所は避けてください。
• 光を避ける: 直射日光は豆の天然油分を変化させ、アーモンドの香りが損なわれる原因となります。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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