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カウダット産アラビカ挽き豆 - ウォッシュド製法 200g - 水出し・ハンドドリップ用 キャラメル＆ティーアロマの通販・個人輸入代行販売商品
Cau Dat Arabica Ground Coffee - Washed Process 200g - Caramel & Clean Tea Notes for Cold Brew & Hand Drip
￥2,090
（税込み）
内容・効果等
「カウダット産アラビカ挽き豆 - ウォッシュド製法」は、ベトナムコーヒーの「女王」と称される、優雅さと気品を兼ね備えた逸品です。ダラット、カウダット地域の標高1500mを超える理想的な環境で、霧に包まれながらゆっくりと育ったアラビカ豆は、その深いアロマを最大限に引き出します。
この製品は、手間暇かけたウォッシュド（水洗式）製法を採用しています。丁寧に手摘みされた完熟チェリーから果肉を取り除き、自然発酵させた後、洗い流し、乾燥させるこの方法は、雑味を徹底的に排除し、豆本来のクリーンで純粋な風味を際立たせます。
風味の特徴：キャラメルとティーの繊細なハーモニー
袋を開けた瞬間、心を奪われるような香りが広がります。
- 香り：芳ばしいキャラメルの甘く温かい香りに、ハーブティーのような清らかで上品なアロマが溶け合います。
- 味わい：柑橘系の爽やかな酸味が特徴的で、優しくもはっきりとした口当たりです。その酸味はすぐに深くまろやかな甘みに変わり、後味に心地よい余韻を残します。口当たりは非常に軽く、クリーンで、苦味が後に残ることはありません。飲むたびに心身がリフレッシュされるような、最高の爽快感をお届けします。
成分と効果：心と体を潤す一杯
- 成分：厳選された高品質なカウダット産アラビカ豆100%を使用しています。200gの各パックには、均一で欠点のない最高品質の豆だけが詰まっています。
- 効果：
- 穏やかなリラックスと覚醒：ロブスタ種よりもカフェイン含有量が少ないため、心臓に負担をかけずに穏やかに目覚めさせ、一日中いつでも楽しめます。
- 豊富な抗酸化物質：ウォッシュド製法により、アミノ酸や健康に良い化合物が最大限に保持されます。美肌効果やアンチエイジングにも期待できます。
- 味覚の刺激：爽やかな酸味とティーの香りが口の中をすっきりとさせ、食後のデザートや軽いお菓子とのペアリングに最適です。
「カウダット産アラビカ挽き豆 - ウォッシュド製法」は、単なる飲み物ではなく、ダラットの山の風と霧が語りかける、奥深い文化体験です。繊細で洗練されたコーヒーを愛する方へ、心ゆくまでお楽しみください。
容量
200g
成分・栄養等
厳選されたカウダット産アラビカ豆100%。
抗酸化物質が豊富で、アミノ酸や健康に良い化合物が最大限に保持されています。
使い方
この「女王」の真価を引き出すには、ハンドドリップ（手淹れ）での抽出がおすすめです。
- プアオーバー（V60など）：中挽き（粗めの塩粒程度）のコーヒー豆15～20gを使用し、ゆっくりと円を描くように熱湯を注ぎます。これにより、ティーのような繊細なアロマが最も際立ちます。
- サイフォンまたはケメックス：透明感のあるクリアな抽出液が特徴で、上品な酸味とキャラメルの甘い香りがより鮮明に楽しめます。
- ベトナム式コーヒーフィルター（フィン）での抽出：繊細なアラビカの風味を損なわないよう、通常よりやや低めの90℃前後のお湯でゆっくりと淹れることをお勧めします。
注意点
アラビカ豆は外部環境に敏感なため、200gのパッケージを適切に保管することが重要です。
- 酸化防止：開封後はジップロックをしっかりと閉め、光を遮る密閉容器（特に遮光性のあるもの）に移し替えることをお勧めします。直射日光を避けてください。
- 高温多湿を避ける：窓際、電子レンジの近く、冷蔵庫の上など、温度が高くなる場所での保管は避けてください。涼しい場所で保管することで、キャラメルの香りが長持ちします。
- 新鮮なうちに楽しむ：最高の風味とティーのようなクリーンなアロマを体験いただくために、開封後2週間以内を目安にお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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