ベトナム カウダット アラビカコーヒー 挽き済み 浅煎り ウォッシュド 200g - ドリップ用 キャラメル＆紅茶の香りの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

ベトナムの「コーヒーの女王」と称されるカウダット産アラビカは、その洗練された上品さで、繊細で軽やかなコーヒーを好む人々を魅了します。ダラットのカウダット地方で育まれたこのコーヒーは、他にはない魅力を持っています。
海抜1500m以上に位置するカウダットは、年間を通して穏やかな気候と霧に包まれ、アラビカ種がゆっくりと成熟し、豊かなアロマを蓄える「黄金の条件」が揃っています。
この商品はウォッシュドプロセス（水洗式）を採用しています。これは、収穫された完熟チェリーから果肉を取り除き、自然発酵させてから丁寧に洗浄、乾燥させる手間のかかる製法です。この方法により、雑味が完全に除去され、産地本来の純粋な風味と「クリーン」なカップを最大限に引き出します。
袋を開けた瞬間、魅惑的な香りの世界が広がります。温かく濃厚なキャラメルの香りと、ハーブティーのような繊細で清らかなアロマが調和。口に含むと、オレンジやレモンのような軽やかでシャープな酸味が広がり、すぐに深みのある甘い余韻へと変化します。口当たりは非常に軽く、クリアで、強い苦味や喉に残る不快感は一切ありません。飲むたびに心身ともにリフレッシュできる、究極の爽快感を体験できます。

・リラックス効果と穏やかな覚醒：ロブスタ種よりもカフェイン含有量が少ないため、心臓に負担をかけることなく、優しく覚醒を促します。一日のどの時間帯でもお楽しみいただけます。
・豊富な抗酸化物質：ウォッシュドプロセスにより、アミノ酸や健康に良い化合物が最大限に保持されます。これにより、美肌効果やアンチエイジング効果も期待できます。
・味覚を刺激：爽やかな酸味と紅茶のような香りが口の中をすっきりとさせ、スイーツとの相性も抜群です。食後の締めくくりにも最適です。

容量

200g

成分・栄養等

100% カウダット産アラビカコーヒー豆（挽き済み）。厳選された均一な豆を使用し、欠点豆は一切含まれていません。抗酸化物質、アミノ酸を豊富に含み、低カフェインで心臓に優しいです。

使い方

この清らかな紅茶のような香りを最大限にお楽しみいただくには、ハンドブリューイング（手動抽出）が最適です。
1. プアオーバー（V60など）: 粗めの塩粒程度の挽き具合で、コーヒー粉を15〜20g使用します。お湯をゆっくりと円を描くように注ぎ入れます。この方法で、紅茶のような香りのノートが最も鮮明に引き出されます。
2. サイフォンまたはケメックス: 透明感のあるクリアな抽出液が生まれ、上品な酸味と甘いキャラメルの香りを際立たせます。
3. ベトナム式コーヒーフィルター（フィン）: フィンを使用する場合は、アラビカの繊細なアロマを損なわないよう、お湯の温度を少し低め（約90℃）にすることをお勧めします。

注意点

アラビカコーヒーは外部環境に非常に敏感なため、200gの袋の保存には細心の注意が必要です。
・酸化防止：開封後は、ジッパーをしっかりと閉めてください。直射日光を避けるため、密閉できる遮光容器に入れて保存するのが最適です。
・高温を避ける：窓際、電子レンジの近く、冷蔵庫の上など、高温になる場所には置かないでください。涼しい場所で保存することで、キャラメルの香りが長持ちします。
・鮮度の良い状態でお楽しみください：200gの容量ですので、開封後2週間以内を目安に使い切ることをお勧めします。これにより、最高の鮮度と紅茶のような清らかな香りを存分にお楽しみいただけます。