ギーライ産 最高級ファインロブスタ 粉コーヒー 200g (深煎り) - 嫌気性発酵 - アーモンド＆ベリー風味の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ギーライ産 最高級 ファインロブスタ 粉コーヒー - 嫌気性発酵」は、これまでのロブスタの概念を覆す、全く新しい体験をお届けします。ベトナムの宝石ともいえるギーライの豆が、世界中のスペシャルティコーヒー愛好家の注目を集めることでしょう。

1. 商品概要：芸術的な加工技術の結晶

ファインロブスタは、単なる名称ではなく、農園からカップに至るまでの厳格な品質基準を満たした豆にのみ与えられる称号です。本製品は、豊かな赤色バザルト土壌を持つギーライの厳選された地域で収穫された豆を使用しています。

その「最高級」たる所以は、革新的な「嫌気性発酵（Anaerobic Fermentation）」という加工方法にあります。通常の天日乾燥とは異なり、最も熟したコーヒーチェリーを酸素のない環境で丁寧に発酵させます。この厳密に管理された発酵プロセスが、豆の内部で生化学反応を促進し、伝統的な方法では決して得られない複雑で奥深いアロマとフレーバーを生み出します。

2. 風味の特徴：魅惑的で洗練されたハーモニー

200gのコンパクトな袋を開けるたびに、あなたは五感を刺激する香りの饗宴へと誘われます。

• 風味: 香ばしくローストされたアーモンドの豊かな香りと、マルベリーや熟したプラムのようなベリー類のフレッシュな後味が独特に融合しています。軽く爽やかな酸味と、花の蜜のような甘みが絶妙なバランスで溶け合います。


• 質感（ボディ）: 口当たりは中程度で、非常にクリアで滑らかです。嫌な苦味や木のような匂いは一切なく、完璧なバランスを保ち、喉に爽快感と甘い余韻を残します。

3. 成分と効果

• 成分: 100%ギーライ産ファインロブスタ豆。完熟した実のみを厳選し、世界スペシャルティコーヒー協会（SCA）の厳格な基準を満たしています。


• 効果:
  
  
  
  • 創造性の源: ベリーのフレッシュな香りが脳を刺激し、仕事に新たなアイデアをもたらします。
  
  
  • 洗練された体験: ロブスタ豆の持つ自然なフルーツの香りを発見したいコーヒー愛好家のための、極上の精神的な贈り物です。
  
  
  • 健康への配慮: 添加物を一切使用しないクリーンな加工プロセスにより、抗酸化物質を最大限に保持し、新陳代謝をサポートします。
  
  
  
  

4. おすすめの淹れ方：多彩な楽しみ方

嫌気性発酵のファインロブスタは非常に「フレキシブル」で、様々な淹れ方で異なるアロマとフレーバーの層を楽しむことができます。

1. ハンドドリップ (Pour-over/V60): ベリーの香りと爽やかな酸味を最もクリアに感じられる方法です。濃い紅茶のような、上品な一杯をお楽しみいただけます。


2. ベトナム式コーヒーフィルター (Phin): 適量の湯で淹れることで、アーモンドの香ばしさと豆本来の深い甘みを引き出します。


3. 水出しコーヒー (Cold Brew): 16〜24時間かけて低温で抽出することで、深い甘みとフルーツのフレーバーが際立つ、素晴らしいリフレッシュドリンクが完成します。

5. 保存方法：嫌気性発酵の精髄を保つ

200gの袋は、最高の風味を維持したまま短期間で使い切ることを想定してデザインされています。繊細なベリーの香りを守るために、以下の点にご注意ください。

• 袋の密閉: 使用後は、特徴的な嫌気性発酵の香りが失われないよう、ジップロックをしっかりと閉めて酸素の侵入を防いでください。


• 理想的な環境: コーヒー豆は涼しく、暗い場所に保管してください。光と高温はアーモンドの香りを劣化させる最大の「敵」です。


• 冷蔵庫での保管は避ける: ファインロブスタコーヒーは周囲の食品の匂いを吸収しやすく、その最高級のフレーバープロファイルを損なう可能性があります。

「ギーライ産 ファインロブスタ 嫌気性発酵」は、単なるコーヒーではありません。それは、ベトナムの農産物への創造性と誇りの物語です。一杯のコーヒーが、現代的で洗練された視点から、ギーライの太陽と風を感じる旅へと誘います。

容量

200g

成分・栄養等

100%ギーライ産ファインロブスタ豆。完熟した実のみを厳選し、世界スペシャルティコーヒー協会（SCA）の厳格な基準を満たしています。抗酸化物質が豊富で、新陳代謝をサポートします。

使い方

様々な淹れ方でお楽しみいただけます。

• ハンドドリップ (Pour-over/V60): ベリーの香りと爽やかな酸味を最大限に引き出します。


• ベトナム式コーヒーフィルター (Phin): アーモンドの香ばしさと豆本来の深い甘みを引き出します。


• 水出しコーヒー (Cold Brew): 深い甘みとフルーツのフレーバーが際立つリフレッシュドリンクに。

注意点

• 使用後は袋のジップロックをしっかりと閉じ、酸素の侵入を防いでください。


• 涼しく、暗い場所に保管し、光と高温を避けてください。


• 冷蔵庫での保管は、周囲の匂いを吸収する可能性があるため避けてください。