CACAOMI プロフェッショナル無糖純粋カカオパウダー オリジナル 257g - カフェ・ティーラテ・ショコラドリンク用の通販・個人輸入代行販売商品
CACAOMI Professional Unsweetened Pure Cocoa Powder Original 257g - For Cafe, Milk Tea & Chocolate Beverages
¥2,090
(税込み)
内容・効果等
「CACAOMIオリジナル無糖純粋カカオパウダー(257g)」は、プロのバリスタやご家庭で本格的なドリンク作りを楽しむ皆様のために特別にデザインされた、ベトナム産カカオの魂が息づく製品です。飲料の世界において、カカオパウダーは単なる材料ではなく、日常的なものから高級なものまで、あらゆる種類のドリンクに特別な「魂」を吹き込み、違いを生み出す存在です。
CACAOMIオリジナルは、その高い汎用性と品質に焦点を当てた製品です。厳選されたカカオ豆を伝統的な発酵プロセスで丁寧に処理し、完璧な溶解性と豊かな香りを実現しました。硬質なプラスチック容器は、湿気や外部からの影響からパウダーをしっかり保護するだけでなく、忙しいカフェやティーショップでの迅速な作業をサポートします。この「オリジナル」ラインは、カカオ本来のビターな味わいを基盤とし、あらゆる創造的なレシピの土台となるでしょう。
高品質なチョコレートティーラテやモカコーヒーの成功は、カカオパウダーの「純度」にかかっています。
- 100%純粋カカオ: 穀物粉、砂糖、人工香料は一切使用していません。カカオ豆本来の風味を最大限に引き出します。
- 超微細な粉砕: パウダーは非常に細かく粉砕されており、お湯に簡単に溶け、残渣を残さず、ドリンクの滑らかな口当たりを保証します。
- 色と香り: 濃厚で上品なアンバーブラウンの色合いは、視覚的にも食欲をそそります。淹れると、ローストカカオ特有の芳醇な香りが広がり、お客様の五感を刺激すること間違いなしです。
CACAOMIオリジナルは、単なる色付けや風味付けの材料にとどまらず、多様な価値をもたらします。
- ドリンクの風味向上: カフェモカ、ティーラテ、フラッペ(砕いた氷のドリンク)などに深みのある苦味と美しい色合いをもたらし、ドリンク全体の品質を格上げします。
- 栄養補給: 豊富な抗酸化物質を含み、心臓血管の健康をサポートし、毎日の活力を高めるのに役立ちます。
容量
257g
成分・栄養等
100%純粋カカオ
人工香料、砂糖、その他添加物は一切不使用。豊富な抗酸化物質を含み、心臓血管の健康をサポートし、エネルギーを補給します。
使い方
CACAOMIオリジナルは、様々なドリンクメニューの「鍵」となります。
- カフェショコラ(モカ)の作り方:
カカオパウダー小さじ1〜2杯をお湯で溶かし、エスプレッソ1ショットと温かい泡立てミルクを加えて混ぜます。コーヒーの苦味とカカオの芳醇な香りが完璧に調和したクラシックな一杯が完成します。 - チョコレートティーラテの作り方:
CACAOMIオリジナルカカオパウダーをベースに、紅茶と粉ミルクを組み合わせます。カカオのほろ苦さがミルクの濃厚さを引き締め、後味のすっきりとしたティーラテに仕上がります。 - トッピングとして:
ホイップクリームやミルクフォームの上に、細かいふるいを使って薄くカカオパウダーを振りかけることで、見た目の美しさと共に、飲む瞬間に豊かな香りが広がり、お客様を魅了します。
注意点
257gのパウダー容器を常に安定した品質で維持するために、以下の点にご注意ください。
- 密閉保存:
使用後は必ず容器の蓋をしっかり閉め、空気との接触を避け、パウダーが固まったり香りが飛んだりするのを防いでください。 - 乾燥した場所:
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。コーヒーメーカーや電子レンジなどの熱源の近くには置かないでください。 - 異臭の回避:
カカオは他の食材の匂いを吸収しやすいため、香りの強いシロップやスパイスなどからは離して保管してください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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