アルーヴィア | ダークチョコレート70% ブルーベリー | Bean-to-bar ベトナム産の通販・個人輸入代行販売商品
Alluvia | Dark Chocolate 70% with Blueberry Filling | Bean-to-Bar Vietnamese Chocolate
¥1,650
(税込み)
内容・効果等
食通たちの世界では、チョコレートは単なるデザートではなく、美食の芸術を語る言語です。アルーヴィアのダークチョコレート70% ブルーベリーは、まさに完璧なシンフォニー。肥沃なメコンデルタの土壌で育まれたカカオの力強い苦味と、西洋の気品あるジューシーなブルーベリーが織りなすハーモニーをお楽しみいただけます。たった30gの小さな板の中に、ベトナムの誇る「Bean-to-bar(カカオ豆からチョコレートまで一貫製造)」の精神が凝縮されています。
アルーヴィアは、メコン川下流の肥沃な土壌で育ったカカオ豆を巧みに使い、完璧なベースを作り上げました。このチョコレートバーを特別なものにしているのは、中に隠されたしっとりとしたドライブルーベリーです。ダークチョコレート70%の苦みがもたらす奥深い落ち着きは、ブルーベリーの爽やかな酸味によって、まるで輝かしい高音のようにすべての感覚を呼び覚まします。伝統的な味わいを愛しながらも、少し斬新で魅力的な変化を求める方に理想的な選択です。
このダークチョコレートとブルーベリーの組み合わせは、まさに「スーパーフード」と呼ぶにふさわしい優れた効果をもたらします。
• 強力な抗酸化作用: カカオとブルーベリーはどちらも抗酸化物質が豊富な食品のトップリストに挙げられ、細胞を保護し、内側から肌を若返らせるのに役立ちます。
• 記憶力向上: フラボノイドが脳への血流を増加させ、集中力を高め、神経系の健康をサポートします。
• 心臓血管の健康をサポート: 血圧の安定を助け、血管を保護し、心臓病のリスクを低減します。
• 幸福感をもたらすエネルギー: 幸福ホルモンの生成を刺激し、ストレスを和らげ、疲れた仕事の後に爽やかな気分をもたらします。
容量
30g
成分・栄養等
本物の最高のチョコレートを作り出すため、アルーヴィアは最も純粋な原材料のみを使用しています。
• ティエンザン産純粋カカオ豆: 70%の割合を占め、厳選されたカカオ豆を丁寧に手作業で焙煎・粉砕し、母なる大地の豊かな香りを余すことなく閉じ込めています。
• ドライブルーベリー: 熟したブルーベリーを最新の乾燥技術で加工し、特徴的な濃い紫色と甘酸っぱい風味を完全に保持しています。
• 天然カカオバター: 豪華な光沢と、舌に触れた瞬間に滑らかにとろけるような口どけを生み出します。
• 少量の氷砂糖: 苦味を和らげるためにごく少量だけ加えられ、低糖質で健康に良いチョコレートというコンセプトを守っています。
使い方
各層の風味を最大限に引き出すために、アルーヴィアのチョコレートを繊細な方法でお楽しみください。
• そのまま味わう: 小さく割って、急いで噛まずに、ゆっくりとチョコレートを口の中で溶かしてください。まず濃厚な苦味が広がり、その後、しっとりとしたブルーベリーの甘酸っぱい「爆発」を感じるでしょう。
• ドリンクとのペアリング: アールグレイティー、ブラックコーヒー、または熟成された赤ワインとの相性は抜群です。ドリンクのほのかな渋みがチョコレートの奥深さを引き立てます。
• お菓子作りの材料として: このチョコレートバーを細かく砕いて、ヨーグルトやシリアル、高級ムースケーキのトッピングとしても活用できます。
注意点
手作りのチョコレートは周囲の環境に非常に敏感なため、注意深く保管する必要があります。
• 理想的な温度: チョコレートは、18℃~22℃の乾燥した涼しい場所で保管するのが最適です。
• 直射日光や強い匂いを避ける: 直射日光の当たる場所や、魚醤、コショウ、ニンニクなどの強い匂いの食品の近くには置かないでください。チョコレートは匂いを吸収しやすい性質があります。
• 冷蔵保存の際は: 冷蔵庫に入れる場合は、湿気から守り、滑らかな質感を損なわないように、ジップロックバッグやプラスチック容器に入れて密閉してください。
アルーヴィアのダークチョコレート70% ブルーベリーは、ご自身や大切な人への洗練された贈り物です。少しの深い苦味、少しの爽やかな酸味 – この上質な味わいが、あなたに自然の調和の物語を語りかけます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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