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3kg 製菓用 プレミアムミルクチョコレートカレット - 濃厚でまろやかな味わい、とろける口どけの通販・個人輸入代行販売商品
3kg Premium Milk Chocolate Callets for Baking - Deep, Rich & Smooth Flavor
￥8,360
（税込み）
内容・効果等
「3kg 製菓用 プレミアムミルクチョコレートカレット」は、まるで甘く、なめらかで感情豊かなラブソングのようです。深みのあるカカオの香りと、フレッシュな牛乳のクリーミーさが完璧に融合し、心に深く響きながらも誰もが親しみやすい「まろやかな味わい」を生み出します。
小粒で丸く、きらめく薄茶色のカレットは、一般的なミルクチョコレートとは一線を画します。口に入れた瞬間、シルクのようになめらかな舌触りでとろけ出し、温かく、まろやかな余韻が長く続きます。この3kgパックは、プロのパティシエからご家庭のベーカリー愛好家まで、誰もが創造力を掻き立てられる豊富なインスピレーションの源となるでしょう。
【多様な用途で魅せる、魅惑の味わい】
その優しい味わいは、あらゆる年齢層に愛され、様々なお菓子作りの「頼れる相棒」となります。
- ケーキのフィリングや生地に： スポンジケーキ、カップケーキ、高級菓子パンなどにしっとりとした質感と繊細な香りを与えます。
- コーティングやデコレーションに： 自然な光沢があり、フルーツディップソース、ケーキのアイシング、可愛らしいデコレーションパーツ作りに最適です。
- 贅沢なドリンクに： 温かい牛乳と一緒に溶かすだけで、心安らぐ本格的なホットチョコレートが完成します。寒い季節に心と体を温める一杯をどうぞ。
- 手作りトリュフに： ヘーゼルナッツ、アーモンド、ドライフルーツなどと組み合わせれば、高級感あふれる手作りトリュフの素晴らしいベースとなります。
容量
3kg
成分・栄養等
カカオマス、カカオバター、全粉乳、砂糖、天然バニラ香料
（製品の「高級さ」は、厳選された高品質な原材料に由来しています。）
使い方
カレット状のため、細かく刻む手間が省け、均一に熱が伝わります。
- 溶かす場合： 湯煎または電子レンジ（中出力）で加熱してください。ミルクチョコレートはカカオ分が少なく乳成分が多いため、焦げ付きやすいので、均一に混ぜながら、加熱しすぎないようご注意ください。
- 生地に混ぜる場合： クッキー生地やマフィン生地に直接混ぜ込むことで、焼き上がりの中心でとろける甘い「サプライズ」を作り出すことができます。
注意点
チョコレートの光沢と香りを保つため、以下の点にご注意ください。
- 安定した温度： 理想的には18℃から22℃で保管してください。調理器具の熱や直射日光が当たる場所は避けてください。
- 湿気と匂いから保護： 常に密閉容器に入れるか、元のパッケージをしっかりと閉じてください。ミルクチョコレートは匂いを吸着しやすいため、スパイスやニンニク、玉ねぎなどの強い香りの食品の近くには置かないでください。
- 「ブルーム現象」について： 表面が白っぽく曇ることがありますが、これは温度変化によるカカオバターの結晶化（ブルーム現象）であり、品質には問題ありません。ただし、見た目の美しさを保つためには、適切な保管が推奨されます。
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