3kg ダークチョコレートボタン 65% 甘苦バランス マイルドで食べやすい 大容量の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

チョコレートは単なる材料ではなく、洗練された美食の言語です。この「ダークチョコレートボタン 65%」は、カカオの力強さとサトウキビの優しい甘さが完璧に調和した、忘れられない味覚体験を生み出す「甘美なシンフォニー」です。

小粒で均一なボタン状のチョコレートは、魅惑的な深いダークブラウンの色合いが特徴です。カカオ含有量65%は、本格的なチョコレートの世界への第一歩を踏み出す方にとって、「黄金比」とも言える理想的な数値です。75～85%のような強烈な苦味はなく、ミルクチョコレートのように甘すぎることもありません。舌に残るほろ苦さと、長く続くまろやかな甘さの絶妙なバランスを求める方に最適な選択です。

なめらかな口溶けと芳醇な香りで、この65%チョコレートボタンはキッチンで非常に多目的に使えます。

• お菓子作り: ブラウニー、クッキー、ムースケーキなど、あらゆる焼き菓子やデザートの生地に混ぜて、本格的な深みを加えます。
• デコレーション: 湯煎で溶かせば、つややかなガナッシュとしてケーキのデコレーションに、または新鮮なフルーツやマシュマロのディップソースとしても最適です。
• ドリンク: 少量をお湯や温かい牛乳に溶かすだけで、高級カフェで味わうような本格的なホットココアが手軽に楽しめます。
• そのままのおやつ: 適度な甘さと苦味のバランスなので、ヘルシーなおやつとしてそのまま数粒つまんで、エネルギー補給やリラックスタイムにもぴったりです。

ダークチョコレートに含まれるカカオポリフェノールは、抗酸化作用やリラックス効果が期待でき、日々の健康をサポートします。

容量

3kg

成分・栄養等

厳選された高品質な材料を使用し、なめらかな口溶けと豊かな風味を実現しました。

• カカオマス、ココアバター: チョコレート本来の豊かな香りと、とろけるような口溶けを生み出す主成分です。
• 砂糖: カカオの酸味と苦味をまろやかに引き立てる、控えめな甘さです。
• 乳化剤（大豆由来レシチン）: なめらかな質感と、加工時の安定性を保ちます。
• 天然バニラ香料: 繊細な香りを添え、全体の風味を一層引き立てます。

本製品は食物繊維、鉄分、マグネシウムなどのミネラルも豊富に含んでおり、健康的な食生活をサポートします。

使い方

小粒のボタン型なので、刻む手間がなく、時間短縮と衛生的です。様々な調理法でご活用いただけます。

• 湯煎で溶かす: 耐熱ボウルにチョコレートを入れ、沸騰させない程度に温めたお湯の上に置きます（ボウルの底がお湯に触れないように注意してください）。ヘラで優しく混ぜ、なめらかでツヤが出るまで溶かします。
• 電子レンジで溶かす: 電子レンジを使用する場合は、20～30秒ごとに取り出してはよく混ぜてください。急な加熱による焦げ付きを防ぎ、均一に溶かすことができます。

注意点

チョコレートはデリケートな食材ですので、以下の点にご注意ください。

• 保存温度: 理想的な保存温度は18～22℃です。急激な温度変化は、チョコレートの表面に白い膜ができるブルーミング現象（ブルーム）の原因となりますので避けてください。
• 保存環境: 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保管してください。
• 密閉保存: ご使用後は、他の食品の匂いを吸収しないよう、袋の口をしっかり閉めるか、密閉容器に入れて保管してください。

3kgの大容量パックで、プロのパティシエの方々はもちろん、ご家庭での本格的なお菓子作りや、日常のリラックスタイムにも最適な「ダークチョコレートボタン 65%」をぜひお試しください。