カカオトーク ストロベリーコンパウンドチョコレート ボタンチップ 100g (1kgパックから小分け) ケーキデコレーション、生チョコ、スイーツ作りにの通販・個人輸入代行販売商品
Cacao Talk Strawberry Compound Chocolate Button Chips 100g (Portioned from 1kg bag) For Cake Glazing, Nama Chocolate, Sweets & Candies
¥440
(税込み)
内容・効果等
カカオトークの「ストロベリーコンパウンドチョコレート ボタンチップ」は、お菓子作りを華やかに彩る専門的なチョコレートです。何よりも目を引くのは、その可愛らしいパステルピンクの色合い。まるで夢のようなこの色は、どんなスイーツも瞬時にプロのような仕上がりに見せてくれます。
1kgパックから小分けにした100g入りは、ご家庭での製菓にぴったりの量。いつでも新鮮な材料で、あなたの創造性を存分に発揮できます。
このコンパウンドチョコレートは、高温多湿な気候でも扱いやすいように最適化されています。植物性油脂を使用しているため、通常のチョコレートよりも溶けにくく、常温で美しい形を保ちやすいのが特徴です。また、なめらかな口当たりと、甘酸っぱくどこか懐かしいストロベリーの香りが、お菓子の味を一層引き立てます。
このピンクのチョコレートは、まさにスイーツ作りの「アーティスト」。
* **ケーキや焼き菓子のコーティング、ディップに:** ドーナツ、ケーキポップ、または新鮮なイチゴをディップして、ロマンチックなギフトを作りましょう。なめらかで美しいピンクの層が、見た目にも楽しい仕上がりになります。
* **生チョコレート作りに:** 生クリーム(ホイップクリーム)と組み合わせれば、口の中でとろけるようなストロベリー風味の生チョコレートが完成。仕上げにドライストロベリーパウダーをまぶせば、本格的な一品に。
* **デコレーション用の型抜きに:** グミのようなソフトキャンディやハードキャンディ、またはハートや花などの型で抜き、誕生日ケーキやウェディングケーキの飾り付けにも最適です。
* **文字や絵を描く:** なめらかに溶けるので、メッセージを書いたり、繊細な絵を描いたりして、ケーキの表面を飾ることもできます。
容量
100g (1kgパックから小分け)
成分・栄養等
植物性油脂、粉乳、砂糖、合成ストロベリー香料、安全な食品着色料、乳化剤
使い方
ボタンチップ状なので、素早く均一に溶けます。
* **湯煎(推奨):** 完全に乾いた耐熱ボウルにチョコレートチップを入れます。お湯を張った鍋の上にボウルを置き(ボウルの底がお湯に触れないように)、なめらかになるまでゆっくりとかき混ぜます。
* **電子レンジ:** 20秒ずつ加熱し、取り出してはよくかき混ぜるを繰り返します。焦げ付きや固まりを防ぐため、一度に長く加熱しすぎないように注意してください。
* **重要ポイント:** チョコレートを溶かしている最中に、水滴が一切入らないようにしてください。水が入ると、チョコレートの構造が分離し、すぐに使えなくなってしまいます。
注意点
美しいピンク色と豊かなストロベリーの香りを保つために、以下の点にご注意ください。
* **温度:** 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所(理想は18〜23°C)で保管してください。
* **湿度:** 湿気の多い場所は避けてください。開封後は空気を抜き、しっかりと密閉するか、密閉容器に入れて保管してください。
* **匂い移り:** チョコレートは強い匂いを吸収しやすい性質があります。玉ねぎ、ニンニク、強い香辛料など、匂いの強い食品の近くには置かないでください。
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カカオトークのストロベリーコンパウンドチョコレートは、単なる材料ではなく、大切な人への甘い瞬間を創造するためのインスピレーションの源となるでしょう。
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