GONHOUSE 5L スマート自動加圧漬物器 - 自家製発酵食品保存容器 (きゅうり、なす、らっきょう、キムチに)の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

ベトナムの食文化において、シャキシャキの漬物、真っ白なナス、そして香り高いらっきょう漬けは、食卓の魂とも言える存在です。特に旧正月などの伝統行事では欠かせません。しかし、伝統的な漬物作りでは、食材を塩水に完全に浸すのが難しいという課題がありました。その悩みを解決するために、「GONHOUSE 5L スマート自動加圧漬物器」が登場。現代のキッチンに革命をもたらします。

1. 伝統とテクノロジーの融合

GONHOUSEの5リットル容量のスマート漬物器は、ご家庭でプロレベルの発酵食品を簡単に作れるソリューションです。重い石や陶器の皿で漬物を押し込む必要はもうありません。この製品は最新の自動加圧メカニズムを採用し、あらゆる工程を清潔かつ科学的に行えます。ミニマルなデザインと上品な色合いで、調理器具としてだけでなく、キッチンの棚をすっきりと見せるアクセントにもなります。

2. シャキシャキ黄金色の漬物の秘訣

この製品は、理想的な発酵環境を作り出すために特別に設計されています。

• 自動加圧機能：連続的な圧力を生み出すスプリングシステムにより、漬物が常にしっかりと押さえられ、塩水に完全に浸されます。これにより、食材が均一に発酵し、黒ずんだり、白いカビが発生したりするのを防ぎます。


• 酸素遮断：完全な密閉設計により、乳酸発酵が完璧に進み、漬物がしなびたり、異臭を放ったりすることなく、さわやかな酸味を保ちます。


• 多用途な保存：5リットルのゆったりとした容量で、キュウリの漬物、ナス漬け、らっきょう漬けだけでなく、韓国キムチや様々な和え物などを一度に大量に漬けることができます。

容量

5リットル

成分・栄養等

GONHOUSEは、高品質な素材選びを通じて、お客様の健康を最優先に考えています。

• 本体：AS/PP樹脂（食品グレードのバージンプラスチック） - 高い透明度で漬物の熟成度合いを簡単に確認できます。有害物質を一切含まず、酸や塩分に強い耐性があり、腐食しません。


• スマート加圧システム：平らな押し蓋と、優れた弾力性を持つステンレススチール製スプリングで構成されています。食材を傷つけることなく、しっかりと固めるのに十分な圧力が計算されています。


• 蓋：ゴム製パッキン付きで完全に密閉され、衛生状態を保ち、食材の匂いがキッチンに広がるのを防ぎます。

使い方

漬物作りがこれまでになく簡単になります。

1. 準備：下処理したキュウリ、ナス、または他の食材と調味料を容器に入れます。ご自身のレシピに従って、食材が浸るまで塩水を注ぎます。


2. 押し蓋をセット：食材の表面に押し蓋を置きます。


3. 蓋を閉めて加圧：容器の蓋を閉めます。すると、スプリングが自動的に押し蓋を押し下げ、食材に連続的な圧力をかけます。蓋のダイヤル（バージョンによる）を回して、お好みに応じて圧力を調整することも可能です。


4. 待つ：容器を風通しの良い場所に置き、数日後にシャキシャキの美味しい漬物が完成するのを待ちます。

注意点

漬物器をきれいに長くお使いいただくために、以下の点にご注意ください。

• 使用後のお手入れ：漬物を取り出した後、各パーツ（押し蓋、スプリング、ゴム製パッキン）を分解し、中性洗剤で丁寧に洗浄してください。柔らかい布で乾拭きし、透明なプラスチック表面を傷つけないようにしてください。


• 消臭：もし容器に漬物の匂いが残る場合は、ぬるま湯に重曹またはレモン汁を少量混ぜたものに約15分間浸してください。


• 極端な温度を避ける：スプリングやゴム製パッキンの耐久性を保護するため、電子レンジや高温の食器洗い機には入れないでください。

結論：GONHOUSE 5L スマート自動加圧漬物器は、故郷の味を守るだけでなく、食品衛生においても絶対的な安心を提供します。毎日の食卓をさらに豊かに、充実させるために欠かせないパートナーとなるでしょう。