グエンバーコーヒー ダラット アラビカ バレルエイジド 高級挽き済みコーヒー粉 - 100%完熟豆 樽熟成の通販・個人輸入代行販売商品
Nguyễn Bá Coffee Dalat Arabica Barrel Aged Premium Ground Coffee - 100% Ripe Oak Barrel Aged
¥1,320
(税込み)
内容・効果等
「ダラットアラビカ バレルエイジド:高原の精華とオーク樽の出会い」
特産コーヒーの世界において、グエンバーコーヒーの「ダラットアラビカ バレルエイジド」は独自の地位を確立しています。これは、単に焙煎・粉砕されただけでなく、長年使い込まれたオーク樽の中で「育まれた」豆が、複雑で魅力的な風味の層を生み出す、唯一無二の体験を求める人々のためのコーヒーです。
1. 製品概要:丹念な職人技の結晶
ベトナムのアラビカ種の楽園として知られるダラット、カウダット高原で育まれました。理想的な標高と一年を通して穏やかな気候が特徴です。「高級」の名を確立した最大の差別化要因は、オーク樽熟成(バレルエイジド)プロセスです。厳選された最高品質の生豆は、有名なワインやウイスキーの熟成に用いられるオーク樽に入れられ、焙煎前に一定期間熟成されます。この過程により、コーヒー豆は木の香り、スモーキーな風味、そして特徴的なアルコールのようなニュアンスを吸収し、他に類を見ない味覚体験を創り出します。
2. 成分:100%完熟豆と純粋さ
本製品は、最も厳格な基準の結晶です。
• 100%完熟豆:完熟した真っ赤なコーヒーチェリーのみを手摘みし、最高の天然糖分を確保しています。
• ダラット産アラビカ豆:野生の果実のような上品な酸味と、長く続く甘い後味が特徴です。
• 天然オークの香り:人工香料は一切使用していません。オークの芳醇な香りと、かすかなアルコールのようなニュアンスは、密閉された樽での熟成過程で完全に自然に浸透したものです。
3. 効果・効能:創造的インスピレーションの源
ダラットアラビカ バレルエイジドの一杯を楽しむことは、カフェインを摂取するだけでなく、芸術的な瞬間を味わうことです。
• 五感を刺激:高貴な香りは神経を落ち着かせ、ストレスを軽減し、新しい創造的なアイデアを引き出します。
• 心血管の健康に:純粋なアラビカ種は多くの抗酸化物質を含み、血管を保護し、全体的な健康を増進するのに役立ちます。
• 洗練された体験:カフェイン含有量が適度なため、午後に楽しんでも眠りを妨げる心配がなく、毎日の休憩時間を贅沢な味覚の饗宴に変えてくれます。
容量
250g
成分・栄養等
100%完熟ダラット産アラビカコーヒー豆、天然オーク樽熟成香料不使用。
カフェイン、抗酸化物質が豊富に含まれており、心血管の健康をサポートします。
使い方
このコーヒーは、繊細な香りを最大限に引き出すために、以下の手動抽出方法に非常に適しています。
• プアオーバー(V60):ろ紙を使用し、約90℃のお湯でゆっくりと抽出してください。オークの香りとアラビカ種特有の爽やかな酸味が最も華やかに開花します。
• コールドブリュー:コーヒー粉を冷水に12~24時間浸してください。この方法では、奥深い甘みと力強いワインのような香りが際立ち、ノンアルコールのコーヒーカクテルのように楽しめます。
• フィン:フィンを使用する場合は、通常よりも少なめの湯量で最も凝縮された「エッセンス」を抽出し、一口ずつゆっくりと味わうことで、舌の上で変化する風味を堪能できます。
注意点
コーヒー豆の「オークの魂」を守るために、以下の点にご注意ください。
• 完全密閉:特別な香りの層が揮発するのを防ぐため、ワンウェイバルブ付きの袋、または密閉蓋付きの遮光ガラス瓶を使用してください。
• 安定した温度:直射日光を避け、急激な温度変化のある場所での保管は避けてください。
• 短期間でのご使用:バレルエイジドの風味は、開封後3週間以内に最高の状態に達します。オークの芳醇な香りを逃さないためにも、お早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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