プレミアム ダラット産アラビカ 樽熟成コーヒー豆 - グエン・バー・コーヒー 100%完熟豆の通販・個人輸入代行販売商品
Premium Dalat Arabica Barrel Aged Coffee Beans - Nguyen Ba Coffee 100% Ripe Fruit
¥1,320
(税込み)
内容・効果等
グエン・バー・コーヒーの「ダラット産アラビカ 樽熟成」は、スペシャリティコーヒーの世界で独自の地位を確立しています。これは、単に焙煎・粉砕されるだけでなく、長年使い込まれたオーク樽の中で「熟成」された、唯一無二のコーヒーを求める方々のための逸品です。複雑で魅力的な風味の層が織りなされています。1. 最高級の技巧:
ベトナムのアラビカコーヒーの楽園として知られるダラット、カウダット高原で育まれました。理想的な標高と一年を通じて穏やかな気候が、この地のアラビカを特別なものにしています。「最高級」の評判を築いた最大の理由は、その樽熟成(バレルエイジド)プロセスです。最高の生豆は、有名なワインやウイスキーの熟成に使われるオーク樽に入れられ、焙煎前に一定期間熟成されます。このプロセスにより、コーヒー豆は木樽の香り、スモーキーな風味、そして特徴的なワインのようなニュアンスを吸収し、他にはない唯一無二の味わい体験を生み出します。
2. 100%完熟豆と純粋さ:
この製品は、最も厳しい基準の結晶です。
- 100%完熟豆: 完全に熟した、深紅色のコーヒーチェリーのみを手作業で収穫し、最高の天然糖度を保証します。
- カウダット産アラビカ豆: 野生ベリーのような軽やかな酸味と、長く続く甘い後味が特徴のエレガントな風味です。
- 天然のオーク樽の香り: 人工香料は一切使用していません。木樽の芳醇な香りと、わずかなワインのようなニュアンスは、密閉された樽の中で自然に吸収されます。
3. 創造的なインスピレーションのためのセラピー:
「アラビカ樽熟成」を一杯楽しむことは、カフェインを摂取するだけでなく、芸術的な瞬間を味わうことです。
- 五感を刺激: 上品な香りは神経を落ち着かせ、ストレスを軽減し、新しい創造的なアイデアを引き出します。
- 心臓血管の健康に: 純粋なアラビカには豊富な抗酸化物質が含まれており、血管を保護し、全体的な健康を増進します。
- 洗練された体験: 適度なカフェイン含有量のため、午後に楽しんでも眠りを妨げる心配がありません。毎日の休憩時間を贅沢な味覚の饗宴に変えましょう。
容量
200g成分・栄養等
- 100% 完熟アラビカコーヒー豆(ダラット・カウダット産)
- 天然のオーク樽の香りが自然に吸収されています(人工香料不使用)
- 抗酸化物質を豊富に含み、心臓血管の健康をサポートします。
使い方
このコーヒーは、繊細な風味のニュアンスを最大限に引き出すために、手作業での抽出方法に非常に適しています。- プアオーバー(V60など): 90℃前後の熱湯とペーパーフィルターを使用します。ゆっくりと湯を注ぐことで、オーク樽の香りとアラビカ特有のクリーンな酸味が最も鮮やかに開花します。
- コールドブリュー: 粉砕したコーヒーを冷水に12~24時間浸します。この方法では、深い甘みと力強いワインのような香りが際立ち、ノンアルコールのコーヒーカクテルのように楽しめます。
- ベトナム式コーヒーフィルター(フィン): フィンを使用する場合は、通常よりも少なめの水で抽出して、最も凝縮された「エッセンス」を引き出してください。一口ずつゆっくりと味わうことで、舌の上で変化する風味を感じられます。
注意点
コーヒー豆の「樽熟成の魂」を守るために、以下の点にご注意ください。- 完全密封: 特殊な風味層の揮発を防ぐため、一方向バルブ付きの袋、または密閉蓋付きの遮光ガラス容器を使用してください。
- 安定した温度: 直射日光や急激な温度変化のある場所を避けて保管してください。
- 開封後の早めの消費: 樽熟成コーヒーは、開封後3週間以内に最高の風味がピークに達します。オーク樽の芳醇な香りをお見逃しなく、お早めにお召し上がりください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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