05068607262
ロブスタハニー処理豆 (1000g) グエンバーコーヒー - コールドブリュー用 無添加焙煎コーヒー豆の通販・個人輸入代行販売商品
ROBUSTA HONEY Processed Coffee Beans (1000g) Nguyen Ba Coffee - Pure Roasted Coffee Beans for Cold Brew
￥6,490
（税込み）
内容・効果等
「グエンバーコーヒーのロブスタハニー処理豆 (1000g)」は、現代ロブスタの概念を覆す革新的なコーヒー豆です。
この「ハニープロセス」とは、蜂蜜が添加されているわけではありません。ベトナム・ダクラク省の農園で収穫された完熟チェリーの果皮を取り除いた後、粘液質（ミューシレージ）の一部を豆に残したまま天日乾燥させる精製方法です。これにより、豆は蜜のような黄金色を帯び、奥深い甘みと芳醇な香りを蓄えます。
コールドブリューで抽出すると、ロブスタ本来の力強い風味と、特徴的な甘くまろやかな後味が完璧なハーモニーを奏で、ロブスタは苦いだけという固定観念を打ち破ります。
グエンバーコーヒーは、1000gのこの豆に心を込めて、厳選された素材と製法で提供します。
- 100% ロブスタハニー処理豆：最も熟したコーヒーチェリーから収穫され、天然の糖分を最大限に引き出しています。
- ミディアムロースト（中煎り）：コールドブリューに最適な焙煎度合いです。豆のコクを引き出しつつ、天然の糖分を焦がさず、キャラメルや穀物のような芳醇な香りを保ちます。
- 無添加を約束：完全に無添加、無香料。ハニープロセスの本来の特性をそのままお届けします。
このロブスタハニー豆をコールドブリューで楽しむことで、以下の優れたメリットが得られます。
- 持続するカフェイン効果：アラビカ種よりもカフェイン含有量が高いため、一日中高い集中力と生産性を保つための強力な「ブースター」となります。
- 胃に優しい口当たり：長時間の低温抽出により、酸味の原因となる成分が抑えられ、滑らかで飲みやすく、胃に負担をかけにくいドリンクになります。
- リフレッシュとエネルギー消費サポート：喉の渇きを癒すだけでなく、純粋なコーヒーは代謝をサポートし、活動的なライフスタイルを送る方々に最適です。
容量
1000g
成分・栄養等
100% ロブスタハニー処理コーヒー豆（無添加・中煎り）
※特定の栄養成分表示はございませんが、天然のカフェインやポリフェノールを含んでいます。
使い方
ロブスタハニー処理豆を使ったコールドブリューは、少しの手間と忍耐が、この豆の持つ甘みを最大限に引き出します。
- 豆を挽く：粗挽き（海塩の粒くらい）に挽いてください。粗挽きにすることで水がゆっくりと浸透し、苦味成分を抽出しすぎずに甘みと香りを引き出します。
- 抽出比率：コーヒー1に対して水10の割合（例：コーヒー50gに対し水1000ml）を使用します。
- 浸漬（ちんし）プロセス：挽いたコーヒー豆と水をガラス容器に入れ、軽くかき混ぜて蓋をします。冷蔵庫で18時間から24時間ほど浸漬させます。
- 濾過（ろか）と味わい：十分な時間が経ったら、コーヒーかすを濾して取り除きます。美しい赤褐色のコーヒーエキスが得られます。
- アレンジ：ロブスタハニーコールドブリューは、牛乳と混ぜるとキャラメルのような濃厚でクリーミーな味わいに、パイナップルジュースと混ぜると爽やかさが加わり、さらに美味しくいただけます。
注意点
コーヒー豆は粉よりも香りを長く保ちますが、以下の点にご注意ください。
- 密閉容器：酸化を防ぐため、常に逆止弁付きのジップロックバッグまたは密閉容器に入れて保管してください。
- 高温多湿を避ける：直射日光や高温多湿を避け、涼しく暗い場所で保管してください。コンロの近くには置かないでください。
- 必要な分だけ挽く：1000gすべてを一度に挽かないでください。抽出プロセスを開始するまで豆の形で保存し、最高の鮮度と風味を保つことをお推奨します。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
お問い合わせ
ご購入後の流れ
送料・配送方法について
よくある質問について
共同配送について
