グエンバーコーヒー ロブスタハニー 挽き豆 (250g) - 純粋なフィン式コーヒーの通販・個人輸入代行販売商品
Nguyen Ba Coffee Robusta Honey Ground Coffee (250g) - Pure Phin Brew Coffee
¥1,980
(税込み)
内容・効果等
グエンバーコーヒーの「ロブスタハニー」は、コーヒーチェリーの粘液質を一部残したまま乾燥させる「ハニープロセス」で精製された画期的なコーヒーです。この粘液質に含まれる天然の糖分が乾燥時に豆の周りに蜜のような層を作り、豆の奥深くまで浸透します。その結果、ロブスタ本来の力強さを保ちつつも、通常の苦味とは一線を画す、まろやかで甘い後味を持つフィン式コーヒーパウダーが誕生しました。
本製品は、ベトナム・ダクラク省の豊かな大自然が育んだ、厳選されたロブスタコーヒー豆を100%使用しています。手作業で丁寧に収穫された完熟豆(赤く熟したものが95%以上)のみを使用し、現代的なハニープロセスで厳格に管理された発酵工程を経て、果実の芳醇な香りと特徴的な蜜のような甘さを引き出しています。また、バターやアルコール、化学香料などを一切使用しない「ミディアムダークロースト」で、豆本来の純粋な風味を最大限に引き出しています。
カフェインを豊富に含み、深い味わいが特徴のロブスタハニーは、毎日の活力源として様々な効果をもたらします。
- 集中力アップ: 朝の一杯が瞬時に頭をクリアにし、長時間の仕事に必要な強力なエネルギーをチャージします。
- リラックス効果: ロブスタ特有の豊かで温かみのある香りが、ストレスを効果的に和らげます。
- 代謝サポート: 天然カフェインがエネルギー代謝を促進し、アスリートやトレーニング中の身体活動をサポートします。
容量
250g
成分・栄養等
100% ロブスタコーヒー豆(ダクラク省産)
ハニープロセス精製、無添加中深煎り
(砂糖、保存料、着色料不使用)
天然のカフェイン、ポリフェノール、ミネラルを含み、心身のリフレッシュをサポートします。
使い方
本製品は、グエンバーコーヒーがフィン式コーヒー用に最適化した挽き具合に調整されています。濃厚な一杯をお楽しみいただくには、以下の手順でお試しください。
- フィンを温める: お湯でフィンを軽くすすぎ、全体を温めます。
- 粉を入れる: 20〜25gのコーヒー粉をフィンに入れ、軽く振って表面を平らにします。
- 蒸らす: 約95℃の熱湯を20ml注ぎ、粉全体に染み込ませます。45秒間蒸らすことで、コーヒーが「膨らみ」、ガスが放出されて香りがより豊かになります。
- 抽出する: プレスプレートを軽く押し下げ、さらに熱湯を50ml注ぎます。蓋をして、ゆっくりとコーヒーが滴り落ちるのを待ちます。
- 楽しむ: そのままブラックで、力強い苦味と蜜のような甘い後味を堪能できます。または、コンデンスミルクを加えて、濃厚でクリーミーな「カフェスアダー(ベトナム式アイスミルクコーヒー)」としても美味しくお召し上がりいただけます。
注意点
ハニープロセスコーヒーは天然糖分を多く含むため、以下の方法で適切に保存してください。
- 密閉保存: 開封後は、クリップや密閉容器に入れ、空気に触れないようにしてください。酸化を防ぎ、特徴的な香りを保ちます。
- 冷暗所保管: 直射日光やコンロなどの熱源を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
- 冷蔵庫は避ける: コーヒーは匂いを吸収しやすいため、冷蔵庫に入れると本来の香りが失われたり、湿気てカビの原因となることがあります。
グエンバーコーヒーのロブスタハニーは、伝統的な力強さと現代的な洗練さが完璧に融合した逸品です。濃厚な味わいを好みながらも、よりまろやかで甘い後味を求める方には、間違いなくお勧めの選択です。
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