グエンバーコーヒー ロブスタハニープロセス生豆 (250g) - ベトナム産フィンフィルター用純粋焙煎コーヒーの通販・個人輸入代行販売商品
Nguyen Ba Coffee Robusta Honey Processed Coffee Beans (250g) - Pure Roasted Coffee for Vietnamese Phin Filter
¥1,980
(税込み)
内容・効果等
「グエンバーコーヒー ロブスタハニープロセス生豆 (250g)」は、力強さと甘美さが交差する、特別な一杯をお届けします。
この「ハニー」は、蜂蜜が加えられているわけではありません。特別な精製方法の名前です。通常、コーヒーチェリーの果肉は完全に取り除かれますが、ハニープロセスでは、天然の糖分を豊富に含む粘液質の一部を意図的に豆に残したまま乾燥させます。太陽の下で乾燥させる間に、この糖分が徐々に豆に浸透し、蜜のような輝きと、抗しがたいほどの濃厚な風味を生み出します。この製品は、力強いコーヒーを愛しながらも、繊細でまろやかな甘い後味を求める方にぴったりの逸品です。
100%ダクラク産、徹底したこだわり
グエンバーコーヒーは、250gのこの豆一袋に心を込めて、以下の厳しい基準を設けています。
- 厳選されたロブスタ豆: コーヒーの名産地、ブオンマートゥオットで95%以上の熟度に達した、しっかりとしたふっくらとした豆のみを収穫しています。
- ハニープロセス精製: 豆の苦味を和らげ、より深い香りと自然な甘さを引き出します。
- 完璧なシングルオリジン焙煎: 中深煎り(ミディアムダーク)で丁寧に焙煎。大豆、トウモロコシ、その他いかなる化学香料も一切ブレンドしていません。
目覚める力と集中力、そして癒し
ロブスタ種特有の高い天然カフェイン含有量により、素晴らしい効果が期待できます。
- 超覚醒効果: 朝のロブスタハニーコーヒーを一杯飲めば、どんなけだるさも吹き飛び、重要なプロジェクトに最大限集中できます。
- エネルギー増進: 高い代謝促進能力により、激しい運動をする人、ジムに通う人、高強度で仕事をする人に最適です。
- 癒しの香り: ローストされた純粋な豆の芳醇な香りがストレスを和らげ、疲れた仕事の後に爽快感をもたらします。
容量
250g
成分・栄養等
100% ロブスタハニープロセスコーヒー豆(ベトナム ダクラク省産)
自然な糖分と豊かな風味を最大限に引き出すため、ハニープロセスで丁寧に精製されています。人工的な添加物や香料は一切使用していません。
使い方
ベトナム式フィンフィルターで淹れる芸術をお楽しみください。最高のコクと美しい琥珀色のコーヒーのために、以下の手順でお試しください。
- 豆を挽く: 淹れる直前に、粗挽き(グラニュー糖の粒程度)に挽いてください。これにより、豆の天然オイルと香りを最大限に保つことができます。
- 準備: 20〜25グラムのコーヒー粉をフィンフィルターに入れ、軽く振って表面を平らにします。
- 蒸らし(重要): 約20mlの熱湯(約95℃)をフィンフィルターに注ぎ、蓋をして45〜60秒間待ちます。この工程でコーヒー粉が均等に膨らみ、豊かな香りが引き立ちます。
- 抽出: 蒸らし後、プレス板を軽く押し、さらに約50〜60mlの熱湯を注ぎます。蓋をして、最も純粋なコーヒーがゆっくりと滴り落ちるのを待ちます。
- お楽しみ: そのままブラックで、苦味と甘い後味のバランスをお楽しみいただくか、コンデンスミルクを加えて魅惑的な「カフェスアダー」をお試しください。
注意点
ハニープロセスで精製されたロブスタ豆は、天然の糖分が豊富に含まれているため、特に慎重な保管が必要です。
- 光を避ける: 必ず付属の一方向弁付きジップバッグに入れるか、暗色のガラス瓶に入れてください。
- 乾燥した涼しい場所: コンロ、冷蔵庫、湿度の高い場所など、熱源から遠ざけて保管してください。
- 使う直前に挽く: 250gすべてを事前に挽いてしまうのは大きな間違いです。鮮度を最大限に保つため、豆のままで保管し、毎日使う分だけを挽いてください。毎回が最高のフレッシュな体験となるでしょう。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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