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カウドゥット産アラビカAテン 生豆 (250g) | グエンバコーヒー | V60ハンドブリュー用 スペシャルティコーヒー豆の通販・個人輸入代行販売商品
Cau Dat Arabica A TENG Green Coffee Beans (250g) | Nguyen Ba Coffee | Specialty Coffee for V60 Handbrew
￥1,980
（税込み）
内容・効果等
「アラビカ・カウドゥットAテン」は、単なるコーヒー豆ではなく、V60ハンドブリュー愛好家のために厳選された至高の逸品です。
ベトナム、カウドゥットの標高1500メートル以上の高地で、ゆっくりと時間をかけて完熟した豆は、豊かな栄養と複雑な風味を蓄えています。Nguyen Ba Coffeeは、この「貴族の遺伝子」をそのままに、ダラットの朝露のように澄み切った、輝かしい一杯をお届けします。
特徴：
- 100% カウドゥット産アラビカ豆: 熟した実を手摘みし、手間暇かけたウォッシュドプロセスで丁寧に精製。雑味を排除し、豆本来の風味を最大限に引き出しました。
- ライトミディアムロースト（浅煎り～中煎り）: ハンドブリューに最適な「黄金比」の焙煎度合いです。この焙煎により、特徴的なフルーティーなアロマと爽やかな酸味が損なわれることなく、焦げた苦味やスモーキーな香りは一切ありません。
- 完全無添加・純粋: バター、塩、人工香料は一切使用していません。産地の「本質」をそのまま味わっていただけます。
V60ハンドブリューで引き立つ多層的な風味:
V60メソッドで抽出することで、オレンジの花、紅茶のようなアロマ、そして黒糖のような甘い後味が鮮明に際立ちます。
心身のリフレッシュ:
ゆっくりと丁寧にハンドブリューする過程は、心を落ち着かせ、集中力を高める瞑想のような時間です。日常のストレスから解放され、心ゆくまでリラックスできます。
健康への配慮:
アラビカ種の浅煎りコーヒーは、非常に高い抗酸化物質を含んでおり、心臓血管の健康維持や免疫力向上をサポートします。胃に負担をかけることなく、スッキリとした飲み心地です。
コーヒーを単なる目覚ましドリンクではなく、奥深い香りの体験として捉える方にとって、「アラビカ・カウドゥットAテン」は最高のパートナーとなるでしょう。
容量
250g
成分・栄養等
100% カウドゥット産アラビカコーヒー豆
化学添加物、人工香料、保存料不使用。
（カフェイン、抗酸化物質、ビタミンB群、カリウム、マグネシウム等）
※栄養成分は一般的なコーヒー豆のものです。具体的な数値は製品ラベルをご確認ください。
使い方
「アラビカ・カウドゥットAテン」をV60で最高の状態に抽出するための、ゆっくりとした手順をご紹介します。
- 豆を挽く: 淹れる直前に、粗挽き（中挽きよりやや粗い、砂糖粒大）に挽きます。挽きたての豆が100%の香りを閉じ込めています。
- 準備: ペーパーフィルターをセットしたドリッパーを、沸騰したお湯でリンスし、フィルターの紙臭を取り除き、ドリッパー全体を温めます。
- 蒸らし (Blooming): 挽いたコーヒー粉をドリッパーに入れ、92～94℃のお湯を粉全体が湿る程度に少量注ぎます。30秒間待ち、コーヒー粉が「呼吸」してガスを放出するのを観察します。
- 抽出 (Pouring): お湯を内側から外側へ、そしてまた内側へとゆっくりと螺旋状に注ぎます。この時、広がる豊かな香りを深く味わってください。
- お楽しみ: お湯が完全に落ちきったらドリッパーを外し、琥珀色に輝く透明なコーヒーをカップに注ぎます。爽やかな酸味と深く甘い後味が、至福のひとときを演出します。
注意点
ハンドブリュー用コーヒー豆は、環境に非常に敏感です。デリケートな風味を保つため、以下の点にご注意ください。
- 酸素を避ける: ご使用後は必ず袋のジップロックをしっかりと閉めてください。袋の片道バルブは二酸化炭素を排出し、空気の侵入を防ぎ、鮮度を保ちます。
- 安定した温度: 直射日光やシンク周りのような湿度の高い場所を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
- 「淹れる直前に挽く」原則: 袋全体の豆を事前に挽いてしまうのは避けてください。コーヒー豆の持つアロマオイルは、熱湯に触れる直前まで、豆の中に閉じ込めておくのが理想的です。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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