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グエンバーコーヒー A TENG カウダット産アラビカ豆100% 挽き豆 (1000g) - プロ・家庭用エスプレッソマシン向けの通販・個人輸入代行販売商品
Nguyen Ba Coffee A TENG Cau Dat Arabica 100% Pure Ground Coffee (1000g) - For Professional & Home Espresso Machines
￥7,150
（税込み）
内容・効果等
「コーヒーの女王」カウダット産アラビカ種の精華を閉じ込めた、グエンバーコーヒー A TENGは、標高1500m以上の高地が育んだ極上の味わいを、ご自宅や職場のエスプレッソマシンでお楽しみいただくために誕生しました。
1000g入りのコンパクトなパッケージは、最高の鮮度を保ちながら使い切れるよう配慮されています。エスプレッソマシンで最高の抽出を可能にするため、非常に均一で微細な挽き方を実現しており、コーヒー豆の最も純粋なエッセンスを余すことなく引き出します。
一杯のエスプレッソは、単なる目覚めの飲み物ではありません。
- 五感を呼び覚ます: 芳醇な香りが広がり、瞬時にストレスを軽減し、創造性を刺激します。
- 健康的な体づくりをサポート: 純粋なアラビカコーヒーは、脂肪燃焼プロセスを促進し、効果的な新陳代謝をサポートします。
- 絶対的な安全性: 不純物や香料を一切使用していないため、心臓血管や消化器系の健康を長期的に安心してサポートします。
容量
1000g
成分・栄養等
グエンバーコーヒーは、真に正直でクリーンな製品をお届けすることをお約束します。
- 100% カウダット産アラビカ種: 熟したコーヒー豆を手作業で収穫し、最新の湿式加工法で処理することで、その明るい風味とフルーティーなオリジナルの香りを保っています。
- ミディアムロースト（中煎り）: エスプレッソマシンに最適なローストレベルです。酸味が強すぎず、また自然な花の香りを失うほど深くもない、理想的なバランスです。
- エスプレッソ基準の挽き具合: 最新のディスクグラインディング技術で挽かれたコーヒー粉は、非常に細かく均一で、エスプレッソマシンでの抽出時に完璧な濃密さを実現します。
- 添加物・香料不使用。
使い方
A TENGの挽き豆で「本格的な」エスプレッソを淹れるには、以下の手順にご注意ください。
- ポルタフィルターの準備: ポルタフィルターが乾いて清潔であることを確認してください。ダブルショット用に約18〜20グラムのコーヒー粉をバスケットに入れます。
- タンピング: タンパーを使用し、均一な力で平らに押し固めます。これは、水が均等に通過し、チャンネルングを防ぐために非常に重要です。
- 抽出: ポルタフィルターをマシンに取り付け、抽出プロセスを開始します。理想的な時間は通常25〜30秒で、約50〜60mlのエスプレッソショットが得られます。
- お楽しみください: 表面には厚く滑らかなクレマが現れます。そのまま飲むことも、ラテ、カプチーノ、アメリカーノなどのベースとして使用することもできます。
注意点
エスプレッソ用の挽き豆は非常に細かいため、空気に触れる面積が大きく、酸化しやすい性質があります。そのため、保管には細心の注意が必要です。
- 密閉を徹底: コーヒー粉をすくった後は、必ず袋内の空気を完全に抜き、ジップロックを閉じるかクリップで袋の口をしっかり密閉してください。
- 涼しい場所で保管: エスプレッソマシン（熱源）の近くや直射日光の当たる場所には絶対に置かないでください。乾燥した涼しい戸棚が最適な保管場所です。
- 冷蔵庫での保管は避ける: 冷蔵庫内の湿度や食品の匂いは、純粋なコーヒー粉の「最大の敵」です。アラビカの繊細な風味を完全に損なってしまいます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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