ベトナム・バオロク産 高級烏龍抹茶パウダー 100g×3袋セットの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「バオロク産高級烏龍抹茶パウダー 100g×3袋」は、ベトナム茶の粋を集めた、まさに「茶の都」バオロクが誇る逸品です。

この烏龍抹茶は、一般的な抹茶とは一線を画します。バオロクの肥沃な大地で育まれた最高級の烏龍茶葉のみを使用し、丁寧に半発酵させることで、鮮やかな緑色を保ちながらも、通常の抹茶特有の渋みを抑え、深い甘みとまろやかな後味を実現しました。100gの小分けパック3袋セットなので、業務用はもちろん、ご家庭でも常に新鮮な状態でお使いいただけます。

特長

1. 100%純粋な烏龍茶のエッセンス

選び抜かれた金萱（キンセン）種または四季春（シキハル）種の烏龍茶の新芽を、夜明けの露が残る早朝に手摘み。この厳選された茶葉だけが、この繊細な風味を生み出します。

2. 鮮度を保つコールドグラインド製法

茶葉は酵素の活性を止めた後、低温環境で特殊な粉砕機によって超微細なパウダーへと加工されます。この製法により、茶葉本来の鮮やかな緑色、香り、そして貴重な有効成分が損なわれることなく、そのまま閉じ込められます。

3. 完璧な品質と風味

見る者を惹きつける鮮やかな緑色、驚くほどのきめ細かさで、水や食材に瞬時に溶け込みます。フレッシュな若草の香りと、高級烏龍茶ならではのクリーミーで奥深い味わいが特徴です。

多岐にわたる用途と創造性

この超微細なパウダーは、お客様の創造性を刺激し、様々な場面でその真価を発揮します。

• 現代的なドリンクの主役

ラテ、フラッペ、マキアートなど、どんなモダンなドリンクにも完璧なベースを提供します。滑らかな口当たり、エレガントな色合い、そして洗練された味わいを演出します。

• 高級スイーツの秘密兵器

ムース、スポンジケーキ、生クリームなど、製菓材料に混ぜ込むことで、お菓子の食感を損なうことなく、美しい天然の緑色と上品な風味を加えます。

• 健康をサポートする一杯

高い抗酸化物質含有量を誇り、免疫力の向上、美肌効果、そして自然な脂肪燃焼をサポートします。毎日の健康習慣に最適です。

• 心を落ち着かせる癒し

茶に含まれるテアニンが精神を落ち着かせ、穏やかな集中力とリラックスをもたらします。

容量

100g × 3袋 (合計300g)

成分・栄養等

100% 純粋な烏龍茶パウダー (ベトナム・バオロク産)

豊富なカテキン、テアニン、ビタミンC、E、食物繊維、ミネラルなど、健康と美容に嬉しい栄養素をたっぷり含んでいます。

使い方

この烏龍抹茶の最高の風味と効果を引き出すためには、以下の手順をお勧めします。

• 基本の点て方:

茶碗に3〜5gのパウダーを入れ、約80℃のぬるま湯を少量（約50ml）注ぎます。茶筅（ちゃせん）または小型のミルク泡立て器で、ダマがなくなるまでよくかき混ぜ、表面にきめ細かな泡が立つようにします。

• 烏龍抹茶ラテの作り方:

点てた抹茶を、温かいまたは冷たい牛乳（または豆乳、アーモンドミルクなど）に注ぎ入れ、お好みで少量のシロップや蜂蜜を加えて、烏龍茶のクリーミーな風味を引き立てます。

• 製菓への応用:

パウダーを直接、小麦粉などの乾いた材料にふるい入れ、しっかりと混ぜ合わせます。これにより、ダマを防ぎ、色合いが均一に美しく仕上がります。

注意点

きめ細かなパウダーは環境に非常に敏感なため、以下の方法で適切に保管することが、品質と風味を長期間保つために不可欠です。

• 光と酸素から保護:

使用後は必ずジップロックの口をしっかりと閉めてください。直射日光と空気は、茶葉の緑色を黄ばませ、香りを損なう主な原因となります。

• 涼しく乾燥した場所で:

常温または冷蔵庫の野菜室で保管してください。冷蔵庫で保管する場合は、他の食品の匂いが移らないよう、必ず完全に密閉してください。

• 湿気を避ける:

パウダーを取り出す際は、常に乾いた清潔なスプーンなどを使用してください。わずかな湿気でもパウダーが固まり、風味の質が低下する可能性があります。