バオロク産ホールリーフ紅茶(紅葉茶)500g – プロが認める濃厚ブレンドの通販・個人輸入代行販売商品
Bao Loc Whole Leaf Black Tea (Hồng Trà) 500g - Professional Blend for Rich Milk Tea & Fruit Tea
¥2,420
(税込み)
内容・効果等
「バオロク産ホールリーフ紅茶」は、ベトナムの茶葉栽培に最適な環境を持つラムドン省バオロクで生産される、最高級の紅茶です。
厳選された若葉を完全に発酵させ、茶葉本来の形をそのまま残したホールリーフ製法で丁寧に作られています。粉砕したり揉み潰したりすることなく、茶葉本来の豊かな風味を最大限に引き出します。
このプロフェッショナル向け商品は、琥珀色に輝く美しい水色と、深く持続する甘い後味が特徴で、他にはない「シグネチャー」ドリンクを生み出すための奥深い風味を提供します。
1. 厳選された茶葉の品質:
100%新鮮な茶葉をそのまま使用。ホールリーフ形状が、お茶を淹れる過程で有効成分をゆっくりと繊細に放出し、より複雑で奥深い味わいを実現します。
2. 独自の酸化プロセス:
萎凋、軽く揉む、高温発酵という工程を経て、クロロフィルを完全に変換させます。このプロセスにより、熟したトロピカルフルーツの濃厚な香りに、ほのかな森のハチミツのような香りが加わります。
3. 美しい外観と透明感:
乾燥茶葉は濃い黒色で均一な長さ、非常にきれいです。淹れると茶葉が大きく広がり、水色は澄み切った透明感のある輝きを放ち、細かい沈殿物や茶くずは一切ありません。
4. ミルクティーを格上げ:
ホールリーフ特有のまろやかな渋みと長く続く甘みは、ミルクと合わせることで、飲みやすく上品で香り高いミルクティーを生み出します。くどさがなく、洗練された味わいです。
5. フルーツティーのベースに最適:
透き通った赤みがかった水色は、ピーチティー、ライチティー、ストロベリーティーなどのモダンなフルーツティーの完璧なベースとなります。茶葉本来の味わいが、新鮮なフルーツの自然な香りを一層引き立てます。
6. 健康への配慮:
茶葉の構造がそのまま保たれているため、抗酸化物質や有益な酵素がより良く保存され、ストレス軽減、心臓血管の健康維持、アンチエイジングに役立つと言われています。
7. 優れた抽出効率と持続性:
ホールリーフ茶は、砕いた茶葉よりも少ない量で、より多くの濃縮液を抽出でき、最初から最後まで安定した風味を保ちます。プロの現場で活躍する経済的かつ高品質な選択肢です。
容量
500g
成分・栄養等
100%厳選された新鮮な茶葉。
抗酸化物質や有益な酵素が豊富に含まれており、健康維持に貢献します。
使い方
芸術的な「ゆったり」とした淹れ方で、最高の風味を引き出しましょう。
- 推奨比率: 茶葉約30gに対し、1リットルの水を使用してください。
- 湯温: 95℃から100℃の沸騰したお湯を使い、茶葉の風味分子を最大限に活性化させます。
- 抽出時間: 密閉できるポットや魔法瓶で、12分から15分間しっかりと蓋をして蒸らしてください。蓋をすることで茶葉のエッセンシャルオイルが逃げず、特徴的なハチミツのような香りを閉じ込めます。
- 茶葉の濾過: 抽出後、フィルターや茶こしを使って茶液を濾してください。ホールリーフティーの茶液は鮮度が長持ちするため、魔法瓶などで保存し、一日中お楽しみいただけます。
注意点
茶葉本来の品質を長く保つための保存方法です。
- 密閉乾燥: 使用後は、アルミ袋の口をしっかり閉じたり、密閉性の高い蓋付きの暗い色の容器に移し替えてください。湿気は茶葉の香りを損なう最大の敵です。
- 熱と光を避ける: 直射日光や冷蔵庫、コーヒーメーカーなどの熱を発する機器の近くは避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
- 匂い移りに注意: 紅茶は香りを吸着しやすい性質があります。シナモン、八角、その他の強い香りのするスパイスなど、匂いの強いものの近くに置かないでください。茶葉本来の繊細な香りが損なわれる可能性があります。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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