バオロク産ジャスミン緑茶 001 - 濃厚ミルクティー・フルーツティー用ブレンド - 本格ウーロン茶風味の通販・個人輸入代行販売商品
Bao Loc Jasmine Green Tea 001 - Rich Blend for Milk Tea & Fruit Tea - Authentic Oolong Flavor
¥2,420
(税込み)
内容・効果等
「バオロク産ジャスミン緑茶 001」は、ベトナムの高級ブレンド用ティーベースとして最高品質を誇る一品です。
バオロクで育った最も新鮮な緑茶の新芽を厳選し、伝統的な香り付けの技術と最新の技術を組み合わせて、深い味わいと豊かな香りを「熟成」させました。
通常の茶葉が氷で薄まると風味が弱まるのに対し、「001」は冷たさでさらに香りが際立ち、フルーツティーやミルクティーに独特の個性を与えます。
2. 成分:新芽と白い花のハーモニー
「ジャスミン緑茶 001」の魅力は、そのクリーンで自然な成分にあります。
- 厳選されたバオロク産緑茶:摘みたての新芽をすぐに加熱処理することで、エメラルドグリーンの色合いとすっきりとした渋みを保っています。
- 天然ジャスミン花:新鮮なジャスミン花を「黄金比率」で茶葉に香り付けしています。花の精油が茶葉一つ一つに深く浸透し、刺激的な化学香料とは異なる、自然で上品な香りを生み出します。
- 物理的特徴:茶葉は均一に撚られ、乾燥してカリカリとした状態です。白いジャスミンの乾燥花が美しく点在しています。
3. 効能:ドリンクメニューの「黄金の鍵」
「ジャスミン緑茶 001」は単なる飲み物ではなく、バリスタにとって「万能」な素材です。
- フルーツティーの魂:濃厚でありながら爽やかなお茶の風味は、ライチ、イチゴ、マンゴー、カスタードアップルなどのトロピカルフルーツと非常に相性が良いです。ジャスミンの香りがフルーツの風味を一層引き立て、洗練された味わいに昇華させます。
- 本格ジャスミンミルクティーの基盤:ミルクとの相性が抜群で、香ばしくも素朴な緑茶の風味が際立つ、本格的なジャスミンミルクティーを作り出します。
- 健康効果:高濃度のEGCG(エピガロカテキンガレート)を含み、抗酸化作用、消化促進、ストレス軽減、そしてクリアな精神状態をもたらします。
容量
500g (業務用パック)※本製品の容量は製造ロットにより変動する場合がございます。詳細についてはお問い合わせください。
成分・栄養等
厳選されたバオロク産緑茶、天然ジャスミン花使い方
「001」の香りを最大限に引き出すためには、繊細な抽出プロセスが必要です。- 推奨比率:茶葉30gに対し、抽出液1リットル分。
- 湯温:緑茶は非常にデリケートなため、80℃〜85℃のお湯を使用してください。熱すぎるお湯は茶葉を赤くし、苦味が強くなります。冷たすぎるお湯では花の香りが十分に開花しません。
- 抽出時間:6分〜8分が目安です。抽出後すぐに茶葉を濾してください。
- 「香り閉じ込め」の秘訣:濾過した熱いお茶に約100gの氷を加え、素早くかき混ぜます。この「ショック冷却」により、お茶の色がより鮮やかな緑になり、透明度が増し、ジャスミンの香りが通常の2倍長持ちします。
注意点
このブレンド用茶葉を最高の状態に保つため、以下の点にご注意ください。- 酸化防止:開封後は、袋の口をしっかりと閉じるか、密閉できる陶器や錫製の容器に移し替えてください。ジャスミンの香りが飛ぶのを防ぎます。
- 光を避ける:直射日光を避け、暗く乾燥した場所に保管してください。直射日光は茶葉の色を変化させ、鮮度を損ないます。
- 匂い移り:緑茶は非常に「匂いを吸収しやすい」性質があります。ジャスミンの純粋な香りを守るため、コーヒー、スパイス、または強い化学薬品の近くには絶対に置かないでください。
バオロク産ジャスミン緑茶 001は、お客様に提供する一杯一杯の品質と繊細さを追求する、あらゆるドリンクショップにとって価値ある投資となるでしょう。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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